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名厨烹饪大菜:鸡翅乱炖做法 图片及所用厨具(燃气炉热水与暖汽转换操作)
2024-02-28 08:59    7207    中华厨具网

烹饪鸡翅乱炖所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅包子机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、暖饭车、六门冰箱切菜机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、擀面杖

家常菜菜谱鸡翅乱炖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡翅乱炖、鸡翅乱炖、四季豆乱炖,一乱炖。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2722人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱鸡翅乱炖做法

材料

鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒,姜片,大葱,料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,盐

做法

1.材料:鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒

2.油姜片和大葱爆香。(大葱可以不加,也可以用洋葱,蒜头等代替)

3.鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。(两面划两刀,更易入味)

4.调入料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分钟左右。(喜欢吃辣的,可以加辣酱,我加了海天的拌饭酱,成品吃不出辣味,但味道更丰富了)

5.胡萝卜和土豆切厚一点的片。(切厚一点炖过之后,不容易碎)

6.青椒切片

7.倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂

8.倒入青椒并根据口味调入盐

9.大火收汁

鸡翅乱炖做法已被18人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱鸡翅乱炖做法

材料

鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒,姜片,大葱,料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,盐

做法

1.材料:鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒

2.油锅姜片和大葱爆香。(大葱可以不加,也可以用洋葱,蒜头等代替)

3.鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。(两面划两刀,更易入味)

4.调入料酒,生抽,老抽,海天拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分钟左右。(喜欢吃辣的,可以加辣酱,我加了海天的拌饭酱,成品吃不出辣味,但味道更丰富了)

5.胡萝卜和土豆切厚一点的片。(切厚一点炖过之后,不容易碎)

6.青椒切片

7.倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂

8.倒入青椒并根据口味调入盐

9.大火收汁

鸡翅乱炖做法已被11人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱四季豆乱炖做法

材料

四季豆,油,排骨,土豆,西红柿,鸡精,花椒粉,酱油,盐

做法

1.四季豆+土豆~也可以再放一些西红柿或茄子什么的也好吃!

2.土豆切成厚片~

3.排骨用的是脊骨,之前先煮熟了~

4.土豆和四季豆要先下油锅过油炸下,炸软了才好吃~

5.四季豆变得绿油油亮汪汪的了再加入煮熟的脊骨,然后加入骨头汤~

6.最后放调料:盐,鸡精,酱油,花椒粉适量~把汤煮到菜里,收汁即可!

小诀窍

直接拿这个小汤锅上菜了,吃起来比较有感觉,哈哈!

四季豆乱炖做法已被71人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱乱炖做法

材料

青椒,芸豆,味美鲜、,葱,油少许,酱排骨,香菜,盐少许

做法

1.锅热后加少许油烧热,葱花炝出香味。

2.加味美鲜、芸豆继续炒,3分钟后加青椒翻炒,沿锅洒少许水,稍炖。

3.最后加熟的酱排骨,少许盐(根据口味也可不加),出锅时撒香菜段。

乱炖做法已被96人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱一锅乱炖做法

材料

五花少许,时令蔬菜若干,1枚香叶,八角,酱油,糖,鸡精

做法

1、锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油;

2、白菜和南瓜放入加盐和十三香翻炒后,转入炖锅内,加开水(一定是开水),把其他食材统统放入,加一枚香叶,八角、少许酱油、糖、鸡精后炖至菜熟软绵香。

一锅乱炖做法已被43人烹饪过!

小编整理113位网友投稿材料与鸡翅乱炖相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:东北乱炖

第二种:金瓜乱炖

第三种:乱炖五花肉

第四种:东北乱炖

第五种:西红柿乱炖

第六种:蛋汤大乱炖

第七种:104【东北乱炖】

第八种:农家乱炖;大乱菜;全家炖。。。。

第九种:正宗的韩式东北乱炖

第十种:安仔乱炖

小编结合72位厨师推荐再从284网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咖哩鸡翅、菠萝咕咾肉、红烧猪蹄、蒜香鸡翅、百叶卷肉

肉末烧豆腐、香辣藕丁、糖醋排骨、蕃茄肉酱

牛肉、清炖乳鸽、油焖春笋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2722人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鸡翅乱炖,鸡翅乱炖,四季豆乱炖,一锅乱炖

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、水吧操作台、菜品展示柜、汤锅、电磁炉 、电热壶

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