烹饪笋菇红烧肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤

家常菜菜谱笋菇红烧肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋菇红烧肉、笋菇红烧肉、香菇红烧肉，无油香菇红烧肉。

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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱笋菇红烧肉做法

材料

五花肉，杏鲍菇，胡萝卜，玉米油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，大料，葱段，姜片，盐

做法

1.五花肉洗净后切块，凉水下锅后煮沸，撇去浮沫，捞出冲洗干净

2.锅内放少许油，加入一勺白天，小火加热至白糖起小泡变红，放肉块翻炒

3.加料酒、老抽、生抽、胡椒粉翻炒上色

4.添汤没过肉块

5.放入大料、姜片、葱段，大活烧开后转小火炖半小时

6.放入切好的胡萝卜块

7.再放入杏鲍菇

8.炖至所有原料软烂，汤汁收浓即可

笋菇红烧肉做法已被84人烹饪过！

第二种：家常菜菜谱笋菇红烧肉做法

材料

五花肉，杏鲍菇，胡萝卜，玉米油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，大料，葱段，姜片，盐

做法

1.五花肉洗净后切块，凉水下锅后煮沸，撇去浮沫，捞出冲洗干净

2.锅内放少许油，加入一勺白天，小火加热至白糖起小泡变红，放肉块翻炒

3.加料酒、老抽、生抽、胡椒粉翻炒上色

4.添汤没过肉块

5.放入大料、姜片、葱段，大活烧开后转小火炖半小时

6.放入切好的胡萝卜块

7.再放入杏鲍菇

8.炖至所有原料软烂，汤汁收浓即可

笋菇红烧肉做法已被53人烹饪过！

第三种：家常菜菜谱香菇红烧肉做法

材料

五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖

做法

1.五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。

2.切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。

3.打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。

小诀窍

贴心话：香菇不能早放，会太咸。整条的五花肉去煮，也好。方子照旧，煮好后出锅再切，也一样。

香菇红烧肉做法已被33人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱蘑菇红烧肉做法

材料

五花肉，花椒，干辣椒，八角，香叶，盐，白砂糖，水，蘑菇（香菇），葱花，胡椒，味精

做法

1.材料：五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。

2.将五花肉切成方丁备用。

3.冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水闷。

4.肉煮熟后放入蘑菇（香菇）煮片刻即可。

5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。

蘑菇红烧肉做法已被92人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法

材料

五花肉500g

做法

1）带皮五花肉洗净，擦干，切成块，香茹去根一分为四。

无油香菇红烧肉做法已被72人烹饪过！

小编整理605位网友投稿材料与笋菇红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：湖南红烧肉做法，湖南红烧肉好好吃

第二种：笋菇凤爪汤

第三种：油焖笋菇

第四种：笋菇烧面筋

第五种：炒笋菇

第六种：笋菇肉丝

第七种：笋菇枸杞叶

第八种：开洋笋菇豆腐

第九种：笋菇荠菜

第十种：笋菇凤爪汤

小编结合14位厨师推荐再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

麻辣鸡块、青木瓜烧排骨、东北一锅炖、麻辣圆白菜、日式照烧牛肉

京酱肉丝、东北地三鲜、红烩牛肉、鹌鹑蛋烧牛肉丸

香蕉香葱肉松卷、大白菜炖豆腐+姜汁基围虾、铜锣烧。

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