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食客推荐菜谱:笋菇红烧肉做法 图片及所用厨具(燃气炉面板操作方法)
2024-02-28 08:48    1653    中华厨具网

烹饪笋菇红烧所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱电饼铛、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤

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(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7695人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱笋菇红烧肉做法

材料

五花肉,杏鲍菇,胡萝卜,玉米油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,大料,葱段,姜片,盐

做法

1.五花肉洗净后切块,凉水下后煮沸,撇去浮沫,捞出冲洗干净

2.内放少许油,加入一勺白天,小火加热至白糖起小泡变红,放肉块翻炒

3.加料酒、老抽、生抽、胡椒粉翻炒上色

4.添汤没过肉块

5.放入大料、姜片、葱段,大活烧开后转小火炖半小时

6.放入切好的胡萝卜块

7.再放入杏鲍菇

8.炖至所有原料软烂,汤汁收浓即可

笋菇红烧肉做法已被84人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱笋菇红烧肉做法

材料

五花肉,杏鲍菇,胡萝卜,玉米油,白糖,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,大料,葱段,姜片,盐

做法

1.五花肉洗净后切块,凉水下锅后煮沸,撇去浮沫,捞出冲洗干净

2.锅内放少许油,加入一勺白天,小火加热至白糖起小泡变红,放肉块翻炒

3.加料酒、老抽、生抽、胡椒粉翻炒上色

4.添汤没过肉块

5.放入大料、姜片、葱段,大活烧开后转小火炖半小时

6.放入切好的胡萝卜块

7.再放入杏鲍菇

8.炖至所有原料软烂,汤汁收浓即可

笋菇红烧肉做法已被53人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱香菇红烧肉做法

材料

五花肉,香菇,姜,八角,香叶,酱油,咭汁,冰糖

做法

1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。

2.切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。

3.打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠。

小诀窍

贴心话:香菇不能早放,会太咸。整条的五花肉去煮,也好。方子照旧,煮好后出锅再切,也一样。

香菇红烧肉做法已被33人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蘑菇红烧肉做法

材料

五花肉,花椒,干辣椒,八角,香叶,盐,白砂糖,水,蘑菇(香菇),葱花,胡椒,味精

做法

1.材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。

2.将五花肉切成方丁备用。

3.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷。

4.肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可。

5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。

蘑菇红烧肉做法已被92人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱无油香菇红烧肉做法

材料

五花肉500g

做法

1)带皮五花肉洗净,擦干,切成块,香茹去根一分为四。

无油香菇红烧肉做法已被72人烹饪过!

小编整理605位网友投稿材料与笋菇红烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:湖南红烧肉做法,湖南红烧肉好好吃

第二种:笋菇凤爪汤

第三种:油焖笋菇

第四种:笋菇烧面筋

第五种:炒笋菇

第六种:笋菇肉丝

第七种:笋菇枸杞叶

第八种:开洋笋菇豆腐

第九种:笋菇荠菜

第十种:笋菇凤爪汤

小编结合14位厨师推荐再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣鸡块、青木瓜烧排骨、东北一锅炖、麻辣圆白菜、日式照烧牛肉

京酱肉丝、东北地三鲜、红烩牛肉、鹌鹑蛋烧牛肉丸

香蕉香葱肉松卷、大白菜炖豆腐+姜汁基围虾、铜锣烧。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7695人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:笋菇红烧肉,笋菇红烧肉,香菇红烧肉,无油香菇红烧肉

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、集成灶、洗菜机、炒勺、蒸笼 、砧板

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