烹饪烤牛肉串所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱烤牛肉串做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤牛肉串、沙嗲烤牛肉串饭、烤牛肉串，烤牛肉丸。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烤牛肉串做法
材料
半成品肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量
做法
1.半成品牛肉串一包，解冻备用
2.烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上
3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面
4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉
5.烤箱预热，上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟
6.将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可
烤牛肉串做法已被82人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱沙嗲烤牛肉串饭做法
材料
牛肉片160g，竹签2支，沙嗲牛肉烤肉酱2大匙
做法
1.用竹签将牛肉片串成肉串，重复动作至材料用毕。
2.将作法1的牛肉串放于烤盘上，并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2的牛肉串，放入烤箱以250℃烤约3分钟。
5.取一碗适量的白饭，摆上作法4烤好的牛肉串，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。
沙嗲烤牛肉串饭做法已被73人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烤牛肉串做法
材料
半成品肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量
做法
1.半成品牛肉串一包，解冻备用
2.烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上
3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面
4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉
5.烤箱预热，上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟
6.将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可
烤牛肉串做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香烤牛肉串做法
材料
牛里脊300克，大喜大烤肉酱一袋，莴笋半根，蜂蜜适量
做法
1.取牛肉横向纹理切成小块，形状随意
2.烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈
3.按照包装说明，倒入适量的烤肉料
4.其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时
5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜
6.入预热好的200度烤箱中层约15分钟，牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料
7.友情提示
8.用来做牛肉串的牛肉建议选择牛里脊或者黄瓜条
9.个人建议莴笋和牛肉一起腌制，会更入味
10.这个肉串加热时间并不是越久越好，越久牛肉就会越韧越不好嚼
11.可以根据喜好，在烤制前，撒上孜然粒或者辣椒碎
12.竹签在穿串前用凉水浸泡15分钟左右，防止再烤箱中烤糊
香烤牛肉串做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烤牛肉丸做法
材料
牛肉馅50克，猪肉馅50克，面包糠50克，洋葱14个，鸡蛋1个，牛奶或清水40毫升，黑胡椒碎少许，盐少许，酱油少许
做法
1.把50克面包糠放入小碗中，加少许盐和黑胡椒碎搅拌均匀，再倒入牛奶或清水，混合后放置6-10分钟。
2.洋葱洗净，切碎。
3.把牛肉馅、猪肉馅、洋葱碎、鸡蛋液混合，搅拌均匀，可以给肉馅再调一下味，加一点盐和黑胡椒，然后再倒入刚才处理过的面包糠继续搅拌均匀。分两次调味的话，每次都要注意加调料的量。
4.然后将肉馅制成肉丸，用手搓成丸子就行，手上抹一点油或水免得肉馅粘糊糊的粘手。
烤牛肉丸做法已被60人烹饪过！
小编整理125位网友投稿材料与烤牛肉串相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式烤牛肉
第二种：焗烤牛肉塔
第三种：烤牛肉片沙拉
第四种：煎烤牛肉捲
第五种：煎烤牛肉捲
第六种：起司焗烤牛肉面
第七种：洋葱蕃茄炭烤牛肉
第八种：烤牛肉茄子
第九种：朝鲜烤牛肉
第十种：烤牛肉
小编结合91位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡菜猪肉、风味豆豉蒸排骨、香辣鸡腿堡、红烧羊排、香辣干锅土豆片
豉油鸡翅、水煮肉片、魔芋烧鸭、红烧羊肉
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