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菜谱烹饪:烧仙草做法 图片及所用厨具(电磁灶)
2024-02-28 08:40    7965    中华厨具网

烹饪烧仙草所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱面条机、双眼水池油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、开水器、多用刀、叉子、调料瓶

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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱烧仙草做法

材料

白砂糖,淀粉,仙草胶粉,二氧化硅,椰果,红豆,芸豆,水,果葡糖浆,

做法

1.拆封后拿出粉包和料包

2.撕开粉包,将仙草粉倒入杯中

3.加入80-90℃沸水(浓稠度依据个人口味)

4.迅速搅拌均匀

5.将料包拆封倒入杯中搅拌几下

6.一杯香浓幼滑额烧仙草就做好了

烧仙草做法已被18人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱原味烧仙草做法

材料

即溶仙草粉15克,水500-600c.c,砂糖适量,太白粉,水

做法

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一倒入水和即溶烧仙草粉一起混合搅拌均匀后,以中火烧滚.

3.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入后加入少许糖融化后熄火。

4.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即成。

原味烧仙草做法已被11人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱烧仙草做法

材料

仙草干100公克,水2500cc,太白粉水适量,白砂糖80公克

做法

1.仙草干洗净后沥干水分备用。

2.将水煮开后放入作法1,并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中,转小火持续熬煮4小时,使仙草干能释出其中之胶质。

3.将作法2的汤汁过滤至另一中后,继续以小火煮开,此时的仙草汁仍是水水的,再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后,并加入糖调味。

4.持续开最小火保持温度,使烧仙草液不凝固即可。

烧仙草做法已被25人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱冬瓜烧仙草做法

材料

烧仙草液1000c.c,水1500c.c,冬瓜块半块,芶芡材料:500c.c,太白粉30公克

做法

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一锅,放入水和冬瓜块一起以中火煮滚至冬瓜块溶解。

3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀,继续以中火煮滚。

4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水滚后熄火。

6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完成。

冬瓜烧仙草做法已被73人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱原味烧仙草做法

材料

烧仙草液1000c.c,水1500c.c,二砂糖300公克,芶芡材料:500c.c,太白粉30公克

做法

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一锅,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧滚。

3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,并继续煮到再次烧滚。

4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

原味烧仙草做法已被31人烹饪过!

小编整理429位网友投稿材料与烧仙草相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:美味烧仙草

第二种:烧仙草

第三种:仙草蜜、仙草冻

第四种:仙草奶茶

第五种:仙草奶茶

第六种:仙草排骨

第七种:仙草鸡翅膀

第八种:仙草土鸡汤

第九种:黑森林仙草火锅

第十种:仙草蜜

小编结合16位厨师推荐再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉两吃、葱爆羊肉、烤牛串、泡菜猪肉、风味豆豉蒸排骨

香辣鸡腿堡、香辣干锅土豆片、豉油鸡翅、铁锅春笋烧肉

水煮肉片、魔芋烧鸭、红烧羊排。

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相关菜谱名称推荐:烧仙草,原味烧仙草,烧仙草,原味烧仙草

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