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家常菜烹饪:家常菜萝卜牛腩煲做法做法 图片及所用厨具(智能燃气炉操作指南)
2024-02-28 08:27    7179    中华厨具网

烹饪家常菜萝卜牛腩煲做法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、调料瓶

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(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8586人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常菜萝卜牛腩煲做法做法

材料

萝卜牛腩煲的做法 - 萝卜牛腩煲是最常见的家常菜之一,那么萝卜牛腩煲怎么做呢?萝卜牛腩煲的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜牛腩煲做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包, 倒入高压,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜牛腩煲做法做法已被84人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常菜萝卜牛腩煲做法做法

材料

萝卜牛腩煲的做法 - 萝卜牛腩煲是最常见的家常菜之一,那么萝卜牛腩煲怎么做呢?萝卜牛腩煲的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜牛腩煲做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包, 倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜牛腩煲做法做法已被65人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱【曼步厨房】家常菜系列 - 冬菇牛腩煲做法

材料

牛腩600g,冬菇数枚(水发),绍酒,洋葱半颗,姜,葱,生抽,老抽,糖适量

做法

1.先将牛腩斩大块,飞水待用;

2.中火爆香洋葱,姜,葱之后加入牛腩翻炒1分钟左右加2勺绍酒继续翻炒;

3.加入冬菇以及生抽,少许糖,加盖小火炖约半小时加少许老抽调色即可!

小诀窍

牛腩煮熟会缩水,所以事先可以适当切大块一些;

根据生抽的盐分比例可以适当加盐调味,个人比较喜欢全部用生抽;

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【曼步厨房】家常菜系列 - 冬菇牛腩煲做法已被34人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱家常菜萝卜炖牛筋做法

材料

萝卜炖牛筋的做法 - 萝卜炖牛筋是最常见的家常菜之一,那么萝卜炖牛筋怎么做呢?萝卜炖牛筋的做法有很多种,在这里介绍最常用的萝卜炖牛筋做法,详细的做法如下:

做法

做法:

1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去皮洗净后切块备用。

2.烧至温热后放入沙拉油,下姜末及辣豆瓣小火炒约1分钟至有香味后加入牛筋及 米酒炒约1分钟倒入焖烧锅内锅中加入水及白萝卜块盖上锅盖一起大火煮开,煮开后关小火煮约30分钟后 关火。

3.将作法2的内锅放入焖烧锅外锅中,盖上盖子,焖约2小时即可取出,起锅时加入细糖调味即可。

内容来源:http//www.508msc.com

家常菜萝卜炖牛筋做法已被93人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱耙齿萝卜牛腩煲做法

材料

萝卜,牛腩若干,姜,蒜,油,酒,柱侯酱,生抽,糖,花椒,八角

做法

1、牛腩若干洗净。

2、放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中。

3、起镬放油放姜蒜头爆香后倒入切好的牛腩爆炒后溅酒,再加柱侯酱、生抽、糖、花椒、八角、水慢火焖两个半小时。

耙齿萝卜牛腩煲做法已被73人烹饪过!

小编整理456位网友投稿材料与家常菜萝卜牛腩煲做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:萝卜牛腩煲

第二种:耙齿萝卜牛腩煲

第三种:家常菜排骨煮白萝卜做法

第四种:重庆鸡公煲系列:鑫泰宇牛腩煲的做法

第五种:120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法

第六种:萝卜牛腩汤

第七种:萝卜牛腩

第八种:狗煲酱焖萝卜牛腩

第九种:萝卜牛腩

第十种:萝卜牛腩汤

小编结合25位厨师推荐再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉粉丝煲、萝卜烧兔肉、榄菜肉碎四季豆、家常菜鸡蛋土豆饼、家常菜砂锅白菜

黑椒蜜汁猪肉脯、自制香辣薯片、家常菜番茄土豆丝、麻辣酸甜藕片

白菜炖排骨、家常菜五彩茄子、家常菜糖醋烧豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8586人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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