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大师烹饪:干锅香辣鸡翅根的做法做法 图片及所用厨具(燃气炉操作指南图片高清)
2024-02-28 08:22    4882    中华厨具网

烹饪干香辣鸡翅根的做法所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、排气扇、开水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶

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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱干锅香辣鸡翅根的做法做法

材料

- 干锅香辣鸡翅根是最常见的家常菜之一,那么干锅香辣鸡翅根怎么做呢?干锅香辣鸡翅根的做法有很多种,在这里介绍最常用的干锅香辣鸡翅根做法,详细的做法如下:

做法

【做法】:

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

内容来源:http//www.508msc.com

干锅香辣鸡翅根的做法做法已被90人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱干锅香辣鸡翅根的做法做法

材料

- 干锅香辣鸡翅根是最常见的家常菜之一,那么干锅香辣鸡翅根怎么做呢?干锅香辣鸡翅根的做法有很多种,在这里介绍最常用的干锅香辣鸡翅根做法,详细的做法如下:

做法

【做法】:

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

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干锅香辣鸡翅根的做法做法已被82人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蜜汁烤鸡翅根的做法做法

材料

- 蜜汁烤鸡翅根是最常见的家常菜之一,那么蜜汁烤鸡翅根怎么做呢?蜜汁烤鸡翅根的做法有很多种,在这里介绍最常用的蜜汁烤鸡翅根做法,详细的做法如下:

做法

【做法】:

1.鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味, 蒜切碎、姜切碎

2.鸡翅加入适量的油、麻油、1小茶匙鱼露、2-3大茶匙生抽、少许砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少许生粉混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。

3.烤箱200度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,把腌好的鸡翅铺在烤架上。

4.烤箱200度 中上层,烤30分钟 途中刷腌汁,翻面再刷汁2-3次,改180度后刷蜜糖再烤5-10分钟即可。

5.把剩余的腌汁加热浇在鸡翅上或者直接开吃即可。

小诀窍:

配冰冻的饮料或啤酒吃更爽哦!

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蜜汁烤鸡翅根的做法做法已被62人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱干锅香辣鸡翅做法

材料

主料:新鲜鸡翅(翅中与翅根),红色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

做法

鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面有些金黄,缩小,将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

干锅香辣鸡翅做法已被42人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香辣鸡翅的做法做法

材料

【材料】:鸡翅,炸鸡粉,干面粉,油

做法

【做法】:

1.鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。

2.将腌好的鸡翅,放入干面粉中,让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。

香辣鸡翅的做法做法已被91人烹饪过!

小编整理961位网友投稿材料与干锅香辣鸡翅根的做法相关菜谱10种 希望喜欢!

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第二种:干锅鸡翅根

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第六种:香辣鸡翅

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第八种:香辣鸡翅面

第九种:香辣鸡翅

第十种:泰式香辣鸡翅

小编结合20位厨师推荐再从480网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

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