烹饪栗子焖鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器
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以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱栗子焖鸡做法
材料
三黄鸡 1只
做法
酱油 2勺
料酒 2勺
白糖1/3勺
盐 少许
食用油 适量
姜片
葱白
栗子焖鸡做法已被37人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱栗子焖鸡做法
材料
鸡半只，板栗，冬菇，红椒，盐，生抽，料酒
做法
1.将板栗煮熟去壳，冬菇发好，红椒切块。
2.鸡切块，用生抽、姜、蒜、香菜、油腌一下。
4.鸡的颜色变白后，加入板栗和冬菇，炒匀后下盐和料酒，加水中火焖10分钟。
5.起锅前加大火，下红椒拌匀，收浓汁液就行了。
栗子焖鸡做法已被17人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱沙姜栗子焖鸡做法
材料
鸡半只，栗子150克，姜2片，盐适量，料酒适量，沙姜粉适量
做法
1.鸡洗净后焯水，然后用用盐腌制2小时。
2.将鸡放入砂煲中，再加入栗子、姜片、沙姜粉、料酒一齐煲半小时。
沙姜栗子焖鸡做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子焖鸡做法
材料
子鸡，生板栗，料酒，姜汁，葱姜，生抽，老抽，料酒，白糖
做法
1.新鲜的子鸡洗净切成小块，放在大碗里，放两勺生抽，两勺料酒和一勺姜汁拌匀，放冰箱腌制一个小时.
2.生板栗剥去外壳，煮半锅水，把板栗放进去，水开后中火煮15分钟左右至板栗7.8分熟.捞出泡在冷水里，剥去外皮待用.
3.锅里烧热少许油，放姜片爆出香味.
4.入腌制好的鸡块翻炒至全部变色.
5.加一勺料酒，两勺老抽，一勺白糖，加葱段和剥好的板栗，加两小碗水，煮开后转中小火盖上盖子焖.
6.焖个15分钟左右，打开盖子，大火把汤汁收至浓稠，淋上香油出锅.
小诀窍
1.做栗子焖鸡最好用嫩的子鸡来做. 2.腌制鸡肉的姜汁如果没有现成的,可以把姜切成丝,捣碎取汁.如果实在嫌麻烦,那就放姜丝腌制,不过味道没有放姜汁的好哦. 3.板栗的外壳很坚硬,去壳的时候先用刀在上面开个口子再剥.(我是买的已经剥掉外壳的板栗).板栗煮好后,不要马上剥皮,泡下冷水,板栗皮就很好剥了. 4.板栗先煮至7,8成熟,再和鸡块一起焖,这样可以避免鸡块酥了板栗还没熟.
栗子焖鸡做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱栗子焖鸡做法
材料
鸡，栗子，八角，桂皮，盐，糖，酱油，姜，葱
做法
1.1、取栗子肉。鸡洗净切块.加入酱油，料酒腌制一会儿。
2.2、倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量酱油糖，再迅速翻炒，加水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，放入调料，小火加入栗子再炖收汁，关火加盐.淋上香油即可
栗子焖鸡做法已被15人烹饪过！
小编整理729位网友投稿材料与栗子焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子焖鸡翅
第二种：香气四溢栗子焖鸡
第三种：香气四溢栗子焖鸡
第四种：栗子焖鸡饭
第五种：栗子焖鸡饭
第六种：香草栗子焖排骨
第七种：魔芋栗子焖鸭
第八种：栗子焖羊肉
第九种：栗子焖排骨
第十种：栗子焖鸭
小编结合57位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蘋果肉桂司康餅、烧鸡腿肉、券菲&糖醋小排骨、羊肉酸菜粉丝煲、香菇焖油豆腐
豆腐烧肉、四川回锅肉、蛋白酿肉丸、芹菜肉丝
韩国辣酱烤五花肉、红烧茄子、香辣牛肉酱。
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