烹饪香辣蒜豉猪手所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱香辣蒜豉猪手做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣蒜豉猪手、香辣蒜豉猪手、香辣蒜苔丝，香辣蒜子鱼头煲。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣蒜豉猪手做法
材料
猪手，葱白，蒜，豆豉，小青椒，油，盐，生抽，老抽，糖，香叶，桂皮，八角，辣椒粉
做法
1. 猪手切块，焯水；
2. 开始卤煮，水里放适量盐、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮、八角，大概煮1.5-2小时；
3. 把猪手捞出沥干，淋上少许香油，一勺白酒，放一会儿；
4. 锅里放油，油热后，放入蒜头、葱白、青椒、豆豉和少许盐炒香；放入猪脚爆炒，喷白酒，撒上辣椒粉；放入少量卤汁焖煮2、3分钟，撒少许鸡粉。
完成，出锅。
香辣蒜豉猪手做法已被69人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣蒜豉猪手做法
材料
猪手，葱白，蒜，豆豉，小青椒，油，盐，生抽，老抽，糖，香叶，桂皮，八角，辣椒粉
做法
1. 猪手切块，焯水；
2. 开始卤煮，水里放适量盐、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮、八角，大概煮1.5-2小时；
3. 把猪手捞出沥干，淋上少许香油，一勺白酒，放一会儿；
4. 锅里放油，油热后，放入蒜头、葱白、青椒、豆豉和少许盐炒香；放入猪脚爆炒，喷白酒，撒上辣椒粉；放入少量卤汁焖煮2、3分钟，撒少许鸡粉。
完成，出锅。
香辣蒜豉猪手做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香辣蒜苔丝做法
材料
蒜苔300公克，蒜末1茶匙，豆豉1茶匙，沙拉油1茶匙，a.辣椒粉30公克，沙拉油150cc，热水1大匙，b.盐1/2茶匙，砂糖1/2茶匙
做法
1.蒜苔洗净，整根放入滚水中汆烫约2分钟，捞起过冷水，备用。
2.豆豉泡冷水约5分钟即捞出沥干水份后，放入热油锅(材料中的油)，与蒜末一起炒至香味四溢，盛起备用。
3.热水沖入辣椒粉中，拌匀备用。
4.热锅，倒入调味料中的沙拉油烧热，沖入作法3的辣椒粉中，此即为辣油。
5.作法1的蒜苔先以牙签在一端剔出细丝，再用手撕开，备用。
6.将作法5的蒜苔丝、作法2的蒜末、豆豉、作法4的辣油2大匙及调味料b一起拌匀即可。
香辣蒜苔丝做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣蒜薹肉末做法
材料
材料：蒜薹两把600克左右，红辣椒1根，牛肉糜400g，盐少许
做法
1）蒜薹洗净沥干水分后切小粒，红辣椒切小粒；
2）锅里油热后下蒜薹粒和红椒粒，加少许盐，大火翻炒2分钟后捞出待用；
3）锅里另放油，油热后倒入牛肉末，大火翻炒3-4分钟，边翻边用锅铲压牛肉末，直至肉末炒干。然后下调料a，继续大火翻炒1-2分钟左右，拌入蒜薹红椒粒，搅拌均匀即可。
香辣蒜薹肉末做法已被78人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣蒜子鱼头煲做法
材料
鱼头，蒜，葱，姜，玫瑰露酒，生抽，老抽，蒜蓉辣椒酱，白胡椒粉
做法
1.大鱼头一个，切四块，收拾干净，鱼鳃和牙齿骨要彻底撕干净，包括螺丝肉里面的鳃骨
2.稍沥水，装盆，倒适量玫瑰露酒（后面附送自制玫瑰露酒方子）腌10分钟去腥，如果没有玫瑰露酒就直接用高度白酒
3.腌鱼的酒倒掉，加生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉拌匀腌20分钟。准备好葱姜蒜，这道菜以蒜味为主，因此蒜要多多，葱切长段、姜切片
香辣蒜子鱼头煲做法已被58人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与香辣蒜豉猪手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜豉蒸排骨
第二种：酸辣蒜苔肉丁酱
第三种：麻辣蒜苔炒香干
第四种：川香麻辣蒜苗
第五种：干煸麻辣蒜香五花肉土豆
第六种：干煸麻辣蒜香五花肉土豆
第七种：猪手两吃之发菜焖猪手
第八种：猪手两吃之小炒猪手皮
第九种：五香辣猪手
第十种：香辣猪手
小编结合66位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奥尔良鸡翅、家常菜牛肉汉堡包、最简单的可乐鸡翅、酱烧茄子、栗子焖鸡
蘋果肉桂司康餅、券菲&糖醋小排骨、羊肉酸菜粉丝煲、香菇焖油豆腐
豆腐烧肉、香辣牛肉酱、烧鸡腿肉。
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