烹饪红酒烩牛肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱红酒烩牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒烩牛肉、红酒烩牛肉、红酒烩牛肉，红酒烩牛尾。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红酒烩牛肉做法
材料
红酒两小碗（根据牛肉的多少），牛肉1斤，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，葱断，酱油冰糖适量
做法
1 把牛肉洗净，切成小方块或者片状。
2 锅里放水烧开，沸腾后下牛肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫，直到没有血沫将牛肉倒出，控干。
3 另取一锅（最好是砂锅），将控干的牛肉放入，加入大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，冰糖，倒入红酒，少量酱油，盖上盖子中火焖煮一会儿。
4 等牛肉7分熟后加入葱断，小火再焖煮一会儿，直到收干汁后就可食用。
红酒烩牛肉做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红酒烩牛肉做法
材料
牛腩200g，胡萝卜30g，西芹30g，洋葱30g，斜管意面50g，番茄酱40g，番茄1个，牛肉高汤300ml，月桂叶2片，百里香少许，红酒150ml
做法
1、将斜管意面放入锅中，煮熟待用。
2、将牛肉切成小块，用盐、胡椒腌制入味，在锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。
3、加入番茄酱，接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。
4、洒入红酒闻到香味，加入牛肉高汤煮30分钟，洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。
红酒烩牛肉做法已被12人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红酒烩牛肉做法
材料
红酒两小碗（根据牛肉的多少），牛肉1斤，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，葱断，酱油冰糖适量
做法
1 把牛肉洗净，切成小方块或者片状。
2 锅里放水烧开，沸腾后下牛肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫，直到没有血沫将牛肉倒出，控干。
3 另取一锅（最好是砂锅），将控干的牛肉放入，加入大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，冰糖，倒入红酒，少量酱油，盖上盖子中火焖煮一会儿。
4 等牛肉7分熟后加入葱断，小火再焖煮一会儿，直到收干汁后就可食用。
红酒烩牛肉做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红酒烩牛尾做法
材料
牛尾，酱油，红酒，胡萝卜，香叶，辣椒，八角，芹菜，葱，姜，蒜，盐，糖，洋葱
做法
1.牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。
2.高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高压锅火上加热三十分钟。如果时间太久的话，软过头也不好。
3.然后把高压锅里的牛尾捞起，放酱油去焖，再放红酒。。。焖15分钟之后，在放胡萝卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了
红酒烩牛尾做法已被41人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红酒烩牛尾做法
材料
牛尾，红酒，洋葱，芹菜，土豆，胡萝卜，姜，蒜，料酒，盐，糖，oxo调味包，橄榄油
做法
1.牛尾加入少量酒飞水
2.用姜葱蒜等和牛尾用高压锅先炖半小时
3.橄榄油爆香洋葱，葱蒜等，加入蔬菜（除芹菜）和牛尾
红酒烩牛尾做法已被90人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与红酒烩牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒烩鸡肉
第二种：红酒烩羊肩扒
第三种：烩牛肉狮子头
第四种：红烩牛肉
第五种：番茄烩牛肉
第六种：烩牛肉
第七种：泰红咖哩烩牛肉
第八种：柚汁烩牛肉
第九种：红烩牛肉
第十种：红烩牛肉
小编结合62位厨师推荐再从963网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荠菜肉馄饨的做法:、五香腊鸡腿、冷菜调味汁 （一）麻辣味汁、糖醋素排骨、南乳扣肉的做法:
乌梅糖醋小排骨的做法、韩国辣酱烤五花肉、红枣炖牛腩、用焖烧锅制作奶酪（酸奶）
豆豉蒸排骨、土豆鸡翅、苹果炖排骨。
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