烹饪苏仙夫子肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱苏仙夫子肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苏仙夫子肉、苏仙夫子肉、卤牛腱子肉,酥炖腱子肉面线糊。
(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4732人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱苏仙夫子肉做法
材料
带皮五花肉400g 农家粘米粉150克 大料粉2茶勺 姜粉1/2茶勺 桂皮粉 1/3茶勺 葱段姜片适量 红椒末适量 葱末适量
做法
1.将内五花肉洗净,切成0.5cm厚的片。
2.用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味。
3.平底锅倒油,将腌好的五花肉均匀的裹上米粉。
4.放入锅中煎至两面微黄。
5.将煎好的肉片盛出。
6.原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香。
7.倒入酱油和料酒炒匀。
8.最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。
苏仙夫子肉做法已被51人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱苏仙夫子肉做法
材料
带皮五花肉400g 农家粘米粉150克 大料粉2茶勺 姜粉1/2茶勺 桂皮粉 1/3茶勺 葱段姜片适量 红椒末适量 葱末适量
做法
1.将内五花肉洗净,切成0.5cm厚的片。
2.用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味。
3.平底锅倒油,将腌好的五花肉均匀的裹上米粉。
4.放入锅中煎至两面微黄。
5.将煎好的肉片盛出。
6.原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香。
7.倒入酱油和料酒炒匀。
8.最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。
苏仙夫子肉做法已被32人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱卤牛腱子肉做法
材料
牛腱子肉,姜,葱白1段,料酒,桂皮,砂仁,豆蔻,小茴香,草果,香叶,八角,老抽,生抽,冰糖,面豉酱
做法
1.首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,放拍散的姜、一段葱白,一点料酒,一起煮个大概15分钟,除一下血沫和腥膻味。
2.煮好了之后再用水冲洗干净。
3.另一个沙锅中,用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮开,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。
4.然后把牛腱子肉放进锅中,大火煮开后,煮10分钟,然后换小火炖一个小时。
5.然后自然放凉,牛腱子肉在锅中泡一夜。
6.吃的时候拿出来,逆纹切片,就能吃了!
卤牛腱子肉做法已被91人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱狍子肉两吃做法
材料
狍子肉,料酒,酱油,盐,烧烤料,蛋清,土豆淀粉
做法
1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水
2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃。
狍子肉两吃做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱酥炖腱子肉面线糊做法
材料
腱子肉,胡萝卜,油菜,面线
做法
1.酱腱子肉洗净切块,胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。
2.倒入煮锅。
3.面线过冷水,稍软。
4.放入肉汤中大火煮开。
酥炖腱子肉面线糊做法已被51人烹饪过!
小编整理571位网友投稿材料与苏仙夫子肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣子肉丁
第二种:坛子肉
第三种:梅子肉
第四种:冬蜜炖柚子肉
第五种:回锅肘子肉
第六种:栗子肉酱汁
第七种:松子肉丁
第八种:坛子肉
第九种:干炸网子肉
第十种:沙锅腱子肉
小编结合81位厨师推荐再从292网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐蒸肉、鸡肉丸子、盐帮特色自贡麻辣冷吃兔、美式烤火鸡腿卷、红酒烩牛肉
荠菜肉馄饨的做法:、冷菜调味汁 (一)麻辣味汁、糖醋素排骨、南乳扣肉的做法:
乌梅糖醋小排骨的做法、苹果炖排骨、五香腊鸡腿。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4732人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:苏仙夫子肉,苏仙夫子肉,卤牛腱子肉,酥炖腱子肉面线糊