烹饪清蒸西瓜鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、冷库、绞肉机、排烟风机、开水器、砍骨刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱清蒸西瓜鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸西瓜鸡、清蒸西瓜鸡、大蒜蒸西瓜，蒸西施舌。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清蒸西瓜鸡做法
材料
主料: 仔鸡1只（约750克），小嫩西瓜1个（约1500克）。
做法
1、鸡子经过初步加工后，剔净骨头，剁成核桃块，开汤氽透，洗净。
2、西瓜皮刮净后，一头开口，口边开成锯齿形，将瓤挖出。另一头削平
3、鸡块用料酒、盐水、味精浸麻一下，同配料一起装入西藏自治区瓜内，将盖盖上，放碗内，上笼蒸烂后，西瓜放在品锅里，将汁滗入锅内，如汤少另添些清好的汤，对入作料，烧沸冲入品锅即成。
清蒸西瓜鸡做法已被71人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清蒸西瓜鸡做法
材料
主料: 仔鸡1只（约750克），小嫩西瓜1个（约1500克）。
做法
1、鸡子经过初步加工后，剔净骨头，剁成核桃块，开汤氽透，洗净。
2、西瓜皮刮净后，一头开口，口边开成锯齿形，将瓤挖出。另一头削平
3、鸡块用料酒、盐水、味精浸麻一下，同配料一起装入西藏自治区瓜内，将盖盖上，放碗内，上笼蒸烂后，西瓜放在品锅里，将汁滗入锅内，如汤少另添些清好的汤，对入作料，烧沸冲入品锅即成。
清蒸西瓜鸡做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱大蒜蒸西瓜做法
材料
独头蒜（去皮）60克～90克，西瓜1个（1.5千克～2千克）。
做法
每次用独头蒜（去皮）60克～90克，西瓜1个（1.5千克～2千克），在瓜皮上挖1个三角形的洞，将大蒜纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，洞口向上用瓦盆载好，隔水蒸熟，趁热吃蒜和瓜瓤，不加盐。
大蒜蒸西瓜做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白糖蒸西葫芦做法
材料
西葫芦半个，白糖30g。
做法
西葫芦去籽与瓤，内装白糖，蒸熟服用。
白糖蒸西葫芦做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒸西施舌做法
材料
鲜西施舌20个，猪肉片100克，香菇15克，料酒适量，精盐适量，姜适量。
做法
鲜蛤用开水泡后，去壳、内脏，洗净。将蛤肉置蒸碗中，盖上肉片、香菇片，加入水、料酒、盐、姜，置笼中蒸至熟烂即成。
佐餐食之。
蒸西施舌做法已被59人烹饪过！
小编整理923位网友投稿材料与清蒸西瓜鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜鸡蛋汤
第二种：蚝油南瓜鸡腿菇
第三种：花生木瓜鸡脚汤
第四种：佛手瓜鸡蛋塌子
第五种：南瓜鸡蛋小饼
第六种：苦瓜鸡米花
第七种：清炒黄瓜鸡蛋
第八种：南瓜鸡肉蝴蝶意面
第九种：红糟蜜瓜鸡
第十种：木瓜鸡爪汤
小编结合91位厨师推荐再从221网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
原味煎鸡翅、锅烧大肠、椒泥排骨的做法:、炖牛肉的做法:、鸡肉冬瓜丸
椒盐排骨的做法:、豆腐蒸肉、鸡肉丸子、盐帮特色自贡麻辣冷吃兔
美式烤火鸡腿卷、红酒烩牛肉、苏仙夫子肉。
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相关菜谱名称推荐：清蒸西瓜鸡,清蒸西瓜鸡,大蒜蒸西瓜,蒸西施舌
