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厨师推荐:洋葱牛肉丝的做法:做法 图片及所用厨具(小米电磁炉定时操作)
2024-02-28 08:01    3003    中华厨具网

烹饪洋葱牛肉丝的做法:所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去根机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、切菜器

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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱洋葱牛肉丝的做法:做法

材料

主料:牛肉300克,洋葱250克?br>

做法

做法: 1.牛肉洗净,切成筷子般粗的条形,放入酱油适量,盐少许腌约10分钟;洋葱纵切两半,再横切成条备用。

2.腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀,然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟。

3.炒上火,倒油烧热,放入洋葱炒至变色,即下牛肉煸炒片刻,将酱抽、盐、料酒、白糖倒入,用淀粉勾芡,加入味精、胡椒粉,炒匀即可出上碟。

特点:此菜肉质滑软,口味清爽鲜香。

温馨提示: 选择红洋葱色泽会更鲜艳一些,味道也会浓一点。

菜单来自:http//www.508msc.com

洋葱牛肉丝的做法:做法已被36人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱洋葱牛肉丝的做法做法

材料

主料:牛肉300克,洋葱250克?br>

做法

做法: 1.牛肉洗净,切成筷子般粗的条形,放入酱油适量,盐少许腌约10分钟;洋葱纵切两半,再横切成条备用。

2.腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀,然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟。

3.炒锅上火,倒油烧热,放入洋葱炒至变色,即下牛肉煸炒片刻,将酱抽、盐、料酒、白糖倒入,用淀粉勾芡,加入味精、胡椒粉,炒匀即可出锅上碟。

特点:此菜肉质滑软,口味清爽鲜香。

温馨提示: 选择红洋葱色泽会更鲜艳一些,味道也会浓一点。

菜单来自:http//www.508msc.com

洋葱牛肉丝的做法做法已被95人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱洋葱牛肉丝的做法:做法

材料

主料:牛肉300克,洋葱250克?br>

做法

做法: 1.牛肉洗净,切成筷子般粗的条形,放入酱油适量,盐少许腌约10分钟;洋葱纵切两半,再横切成条备用。

2.腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀,然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟。

3.炒锅上火,倒油烧热,放入洋葱炒至变色,即下牛肉煸炒片刻,将酱抽、盐、料酒、白糖倒入,用淀粉勾芡,加入味精、胡椒粉,炒匀即可出锅上碟。

特点:此菜肉质滑软,口味清爽鲜香。

温馨提示: 选择红洋葱色泽会更鲜艳一些,味道也会浓一点。

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洋葱牛肉丝的做法:做法已被75人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鱼香肉丝的做法做法

材料

用料:里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量

做法

鱼香肉丝制作方法:

1、将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许盐、淀粉浸入味;

2、锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。蒜末炒香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成。

特点:咸甜酸辣兼有,姜葱蒜味突出,肉丝粗细均匀,色泽红亮。

鱼香肉丝的做法做法已被34人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黄花菜凉拌海带丝的做法做法

材料

原料:干海带50克 黄花菜50克 蒜头 生姜

做法

1.准备好原料,海带,黄花菜发表加水泡发。

2.泡好的黄花菜,海带洗净盐开水锅里焯烫一遍捞出。

3.再泡在冰水里面放凉沥干,蒜头剁,根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。

4.把弄好的调料倒入黄花菜海带中,拌匀

5.美味的黄花菜凉拌海带丝就做好了

小诀窍

1、焯烫时,只需原料下锅后烧开就可以,时间不需要太长。

2、原料的焯烫,先处理黄花菜,然后再焯烫带点腥味的海带,以免影响黄花菜都味道。

黄花菜凉拌海带丝的做法做法已被94人烹饪过!

小编整理506位网友投稿材料与洋葱牛肉丝的做法:相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:棒棒鸡丝的做法

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第四种:红萝卜土豆洋葱牛肉汤

第五种:洋葱牛肉蒸饺

第六种:蚝油洋葱牛肉串

第七种:黄金洋葱牛肉酱

第八种:蚝油洋葱牛肉串

第九种:洋葱牛肉堡饭团

第十种:洋葱牛肉

小编结合66位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

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香煎糯米鲜肉圆子、杏仁焗烤小排骨、坚果焖香鸭、沙茶牛肉的做法

宁夏羊肉臊子、简单好吃香煎鸡翅、手抓羊肉的做法:。

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