烹饪懒人糖醋排骨（免油）所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱懒人糖醋排骨（免油）做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人糖醋排骨（免油）、懒人糖醋排骨（免油）、免油炸版家庭糖醋排骨，懒人版糖醋排骨。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱懒人糖醋排骨（免油）做法
材料
两斤排骨 醋 酱油 白糖（最好冰糖）姜片1-2片
做法
1、排骨过水。
2、清洗过水后的排骨后，加水漫过排骨为适。
3、重点口诀“54321”5勺酱油 4勺子醋 3勺白糖（建议用冰糖） 2片姜 1个小时。
4、初期大火加盖煮，40分钟后开盖煮，根据汤汁收的程度，改中火。
5、等汤汁变少后，改小火反复翻动避免糊锅。
6、出锅撒芝麻等，就ok了！
懒人糖醋排骨（免油）做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱懒人糖醋排骨（免油）做法
材料
两斤排骨 醋 酱油 白糖（最好冰糖）姜片1-2片
做法
1、排骨过水。
2、清洗过水后的排骨后，加水漫过排骨为适。
3、重点口诀“54321”5勺酱油 4勺子醋 3勺白糖（建议用冰糖） 2片姜 1个小时。
4、初期大火加盖煮，40分钟后开盖煮，根据汤汁收的程度，改中火。
5、等汤汁变少后，改小火反复翻动避免糊锅。
6、出锅撒芝麻等，就ok了！
懒人糖醋排骨（免油）做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱免油炸版家庭糖醋排骨做法
材料
主料：肋排
做法
1、准备好原材料。
2、肋排切成小块。
3、生姜切成片，大葱切成段。
4、锅里加入适量水，放入生姜、大葱、八角、香叶、料酒、排骨，大火烧开，然后中火煮半小时。
5、将煮熟的排骨控干多余的水分。
6、锅里放入适量油烧到5成热，放入排骨慢慢煎到排骨变黄出锅待用。
7、锅里放入适量油烧到5成热，放入排骨慢慢煎到排骨变黄出锅待用。
8、锅里留上煎排骨剩下的油，加入一勺酱油、两勺香醋、一勺半白糖、一勺番茄酱，充分翻炒至白糖融化。
9、加入煎好的排骨翻均匀，加入适量熟白芝麻。
10、出锅了。
小诀窍
1、排骨选用肋排最好。
2、煎的时候油不用太多，中火煎，用不粘锅比较好操作。
3、这个主要突出酸甜口感，酱油不用太多，加点番茄酱颜色更漂亮，味道也非常不错。
免油炸版家庭糖醋排骨做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糖醋排骨（挂糊版）做法
材料
仔排，酒、生抽、老抽、生姜、葱，糖、盐、醋
做法
1、因为不准备焯排骨，所以，排骨买回来先洗干净，然后泡在水里1小时左右，去除杂质。（赞一下1号土猪的猪肉真心不错，仔排比较肥，肉肉很嫩很饱满，生肉看着都有食欲。）
2、把排骨滤干水分，放入碗中，倒入酒、生抽腌渍2小时左右。
3、炸之前先把排骨均匀的裹上生粉，待用。
4、锅里倒油，油沸了就关小火，油炸。
5、炸至有些许焦斑，排骨上的生粉发白变硬，捞出滤油。
6、把锅里的油倒出，国内留少许油，切姜片、葱段备用。
7、把排骨倒入国内再炒一遍，边炒边放糖，老抽
小诀窍
赞一下1号土猪的猪肉真心不错，仔排比较肥，肉肉很嫩很饱满，生肉看着都有食欲。
糖醋排骨（挂糊版）做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱懒人版糖醋排骨做法
材料
排骨 绿豆 醋 糖 酱油
做法
1、开水里放入绿豆、排骨，煮到排骨快熟时捞出沥干水备用
懒人版糖醋排骨做法已被30人烹饪过！
小编整理184位网友投稿材料与懒人糖醋排骨（免油）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：零失败的豉油（酱油）鸡
第二种：香蒜奶油（蒜头面包油）
第三种：海陆富贵油饭（豆油伯红麴酱油）
第四种：三杯皮蛋（豆油伯缸底酱油）
第五种：黑椒牛仔骨（烤箱）
第六种：摩卡奶酪杯（免烤箱）
第七种：家庭版月饼（免做月饼皮）
第八种：吃货布丁（免烤型）
第九种：奥利奥栗子慕斯蛋糕（免烤）
第十种：焦糖布丁（免烤、免蒸版）
小编结合83位厨师推荐再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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盐菜扣肉、盐菜扣肉、正宗牛肉糁。
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