烹饪萝卜炖羊排所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱萝卜炖羊排做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜炖羊排、胡萝卜炖羊排、萝卜炖羊排，白萝卜炖羊肉。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜炖羊排做法
材料
材料：羊排，宽粉，萝卜块，水，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，小茴香
做法
1、羊排洗净放冷水煮3min,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;
2、爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;
3、入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;
4、羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;5.大火炖开转小火炖15mins即可
萝卜炖羊排做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜炖羊排做法
材料
法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用；
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；
5、下入羊排大火翻炒至出香味；
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；
7、转中火炖煮40分钟；
8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；
9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
小诀窍
水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。
胡萝卜炖羊排做法已被88人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱萝卜炖羊排做法
材料
材料：羊排，宽粉，萝卜块，水，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，小茴香
做法
1、羊排洗净放冷水煮3min,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;
2、爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;
3、入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;
4、羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;5.大火炖开转小火炖15mins即可
萝卜炖羊排做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜炖羊排做法
材料
羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜段，黑胡椒，盐，料酒，生抽，花椒，小茴香，香菜
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用；
2、羊排切整条，凉水下锅，大火煮开，撇去血水和杂质；
3、在汤中加入料酒、葱姜小茴香（放磨好的小茴香粉末也可）花椒、生抽适量，改小火炖90分钟；
4、 添加胡萝卜，调入盐、黑胡椒继续小火炖30分钟。
5、至羊肉软烂，撒上香菜，出锅即可。
小窍门：羊排切好后先用冷水浸泡2小时，入锅后血沫等杂质会少很多。水要一次加够，炖制过程中切勿加水。期间没有加辣椒是因为要给孩子吃，爱吃辣椒的朋友可以在第3道程序时加入两枚
胡萝卜炖羊排做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白萝卜炖羊肉做法
材料
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
白萝卜炖羊肉做法已被97人烹饪过！
小编整理701位网友投稿材料与萝卜炖羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜炖羊肉
第二种：白萝卜炖羊肉
第三种：白萝卜炖羊肉
第四种：胡萝卜炖羊蹄
第五种：白萝卜炖羊肉
第六种：胡萝卜炖羊肉
第七种：白萝卜炖羊肉
第八种：胡萝卜炖羊腿
第九种：胡萝卜炖羊肉
第十种：川椒炖羊排
小编结合59位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吞拿鱼土豆泥、果仁排骨、蜜汁烧排骨、蒜蓉辣酱烧排骨、软炸排骨的做法
炸排骨、家常菜——酱牛肉、烧什锦、烧什锦
泡椒牛肉丝、茄子大肉包、红烧肉。
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