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家常菜烹饪:炸豆腐烧香菇做法 图片及所用厨具(电磁炉遇到煤气灶)
2024-02-27 13:31    7596    中华厨具网

烹饪炸豆腐烧香菇所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池油水分离器、单层工作台、保温售饭台冷饮机洗菜机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、护手器

家常菜菜谱炸豆腐烧香菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸豆腐烧香菇、炸豆腐烧香菇、炸豆腐烧香菇,酱烧香菇豆腐。

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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱炸豆腐烧香菇做法

材料

主料:豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克。

做法

做法:

1.鲜香菇洗净去蒂。

2.葱取葱白洗净切丝。

3.炒上火放入200毫升清水烧开。

4.内放入油菜,加少许盐,烧至菜心塌秧即刻捞出。

5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边。

6.豆腐用油炸后捞出沥油。

7.炒锅上火放油烧热,将香菇下入锅内煸炒几下。

8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒。

9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖,加清水用旺火收汁。

10.勾芡后出锅,即可。

炸豆腐烧香菇做法已被66人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱炸豆腐烧香菇做法

材料

主料:北豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克,

做法

1.鲜香菇洗净去蒂;

2.葱取葱白洗净切丝;

3.炒锅上火放入200毫升清水烧开;

4.锅内放入油菜,加少许盐,烧至菜心塌秧即刻捞出;

5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边;

6.豆腐用油炸后捞出沥油;

7.炒锅上火放油烧热,将香菇下入锅内煸炒几下;

8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒;

9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖,加清水用旺火收汁;

10.勾芡后出锅即成。

炸豆腐烧香菇做法已被46人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱炸豆腐烧香菇做法

材料

主料:豆腐200克,鲜香菇300克,油菜心100克。

做法

做法:

1.鲜香菇洗净去蒂。

2.葱取葱白洗净切丝。

3.炒锅上火放入200毫升清水烧开。

4.锅内放入油菜,加少许盐,烧至菜心塌秧即刻捞出。

5.把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边。

6.豆腐用油炸后捞出沥油。

7.炒锅上火放油烧热,将香菇下入锅内煸炒几下。

8.将炸豆腐片、葱丝一起下锅翻炒。

9.撒入料酒、酱油、盐、味精、白糖,加清水用旺火收汁。

10.勾芡后出锅,即可。

炸豆腐烧香菇做法已被26人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆腐烧香菇做法

材料

豆腐,青,红椒,香菇,鸡蛋,酱油,盐,白糖,淀粉

做法

1.豆腐切块,为了去掉豆腥味,焯一下水,沥干水分,然后撒上少许盐腌渍一会

2.青、红椒切片;香菇切花刀,并焯一下水备用

3.鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。将腌渍好的豆腐放入蛋液中,然后捞出

4.锅中倒入油,下入豆腐块煎至两面金黄,然后捞出沥油

5.另起锅,或锅中留底油,加入适量清水,再加入酱油,白糖,盐调味,待水煮沸,放入红椒,青椒,及香菇,豆腐块,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可

豆腐烧香菇做法已被75人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱酱烧香菇豆腐做法

材料

北豆腐1块,香菇8朵,豆瓣酱1大勺,甜面酱1大勺

做法

1.把豆腐切成小条,香菇去蒂切条;

2.锅中放油,煎豆腐至两面焦黄,盛出控油备用;

酱烧香菇豆腐做法已被44人烹饪过!

小编整理838位网友投稿材料与炸豆腐烧香菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:片烧香菇

第二种:栗子烧香菇

第三种:红烧香菇油菜

第四种:红烧香菇芋头

第五种:腐乳鸡翅烧香菇面筋

第六种:蒜烧香菇鱼

第七种:板栗烧香菇

第八种:大肠烧香菇

第九种:红烧香菇

第十种:新派diy羊肉烧香菇

小编结合96位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菇肉馅酿豆腐、煎蘑菇牛肉串、香菇炖鸡、鸡肉褐菇炖饭、竹笋蒸鸡翅

清蒸茄子、咖喱牛肉土豆、土豆炖牛肉、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉、酱牛肉、清真红烧牛肉。

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相关菜谱名称推荐:炸豆腐烧香菇,炸豆腐烧香菇,炸豆腐烧香菇,酱烧香菇豆腐

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