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大师推荐:经典浓香萝卜烧肉做法 图片及所用厨具(燃气炉咋操作)
2024-02-27 13:22    6352    中华厨具网

烹饪经典浓香萝卜烧所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶

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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱经典浓香萝卜烧肉做法

材料

青萝卜(白萝卜也可)、五花肉、干红辣椒、葱蒜、大料、桂皮

做法

1、萝卜、五花肉切两厘米丁 ;葱蒜切粒备用

2、油热入花椒粉、大料瓣和桂皮少许(没有可以不放)五花肉丁,翻炒变色出香,倒入老抽酱油,略炒后下萝卜丁,放适量糖,最后放入干红辣椒。

3、倒入水,水量与菜稍稍平行。盖盖,中火。

4、时间差不多后,尝尝味道,熟度可以的话,大火收汁,加味精。出

经典浓香萝卜烧肉做法已被45人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱经典浓香萝卜烧肉做法

材料

青萝卜(白萝卜也可)、五花肉、干红辣椒、葱蒜、大料、桂皮

做法

1、萝卜、五花肉切两厘米丁 ;葱蒜切粒备用

2、油热入花椒粉、大料瓣和桂皮少许(没有可以不放)五花肉丁,翻炒变色出香,倒入老抽酱油,略炒后下萝卜丁,放适量糖,最后放入干红辣椒。

3、倒入水,水量与菜稍稍平行。盖锅盖,中火。

4、时间差不多后,尝尝味道,熟度可以的话,大火收汁,加味精。出锅。

经典浓香萝卜烧肉做法已被94人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱五香萝卜烧蹄筋做法

材料

1:牛蹄筋400克,洗净备用。

做法

牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气,调中小火压45分钟。冷5分钟,打开高压锅盖,捞出煮好的牛蹄筋。

牛蹄筋切小块备用。不沾锅放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香姜片和葱段,然后放入萝卜块及剩余3料同炒2分钟。放人4料煮滚,调中小火盖盖煮6分钟,接着放入牛蹄筋块再煮6分钟,调大中火收汁,放入香油1茶匙兜匀出锅

五香萝卜烧蹄筋做法已被74人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱五香萝卜烧蹄筋做法

材料

1:牛蹄筋400克,洗净备用。

做法

牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气,调中小火压45分钟。冷5分钟,打开高压锅盖,捞出煮好的牛蹄筋。

牛蹄筋切小块备用。不沾锅放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香姜片和葱段,然后放入萝卜块及剩余3料同炒2分钟,。放人4料煮滚,调中小火盖盖煮6分钟,接着放入牛蹄筋块再煮6分钟,调大中火收汁,放入香油1茶匙兜匀出锅。

五香萝卜烧蹄筋做法已被43人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱萝卜烧肉做法

材料

五花肉250克,萝卜250克,生姜3片,老抽适量,糖,盐,味精适量,油少许,葱少量,料酒适量

做法

1.五花肉切成小块,加料酒煮至八分熟,捞起洗净;萝卜切小块,出水。

2.起油锅,放入生姜,放入五花肉翻炒几分钟,加适量料酒,老抽,小火焖煮一小时。

萝卜烧肉做法已被23人烹饪过!

小编整理226位网友投稿材料与经典浓香萝卜烧肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜烧肉

第二种:【萝卜烧肉】

第三种:葱香萝卜泥酱

第四种:五香萝卜丝小咸菜

第五种:五香萝卜干

第六种:清香萝卜丝

第七种:蛋香萝卜丝

第八种:清香萝卜汤

第九种:葱香萝卜丝煎包

第十种:五香萝卜干

小编结合65位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绞肉萝卜丸、浔阳楼水浒肉(家乡肉)、香辣酒香兔、锅包肉、五彩肉丝

肉末茄子煲 45位厨友加分 平均4.1、回锅豆腐、很简单的排骨烧土豆、满汉全席之火烧蛤蜊

香辣肚丝、苏菜椒雪肉片、桂花照烧汁烤小火鸡。

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相关菜谱名称推荐:经典浓香萝卜烧肉,经典浓香萝卜烧肉,五香萝卜烧蹄筋,萝卜烧肉

相关厨具产品推荐: 煲仔炉消毒柜、洗菜机、炒勺、电饭煲 、菜刀

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