烹饪自制油焖春笋的做法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱自制油焖春笋的做法做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制油焖春笋的做法、自制油焖春笋的做法、干贝莴笋的做法,油焖春笋。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱自制油焖春笋的做法做法
材料
春笋
做法
春笋洗净用刀拍扁切条,再切段
锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒
炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖
再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可
自制油焖春笋的做法做法已被32人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱自制油焖春笋的做法做法
材料
春笋
做法
春笋洗净用刀拍扁切条,再切段
锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒
炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖
再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可
自制油焖春笋的做法做法已被80人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱干贝莴笋的做法做法
材料
美食原料:
做法
制作方法:
1、干贝先用热水泡软,再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用。
2、莴笋尾削去杂叶洗净后,用半锅水煮开加入精盐,烫软取出冲凉待用。
3、旺火炒香葱段,倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡即可。
干贝莴笋的做法做法已被15人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋(我用的是袋装春笋),青椒,酱油(生抽),白糖,香油,鸡粉,盐少许
做法
1.春笋洗净,去皮,笋肉切细条,(如果用袋装的就方便多了,直接切条即可);青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。
2.将切好的春笋在沸水中焯一下取出。
3.炒锅倒油烧热,放入春笋翻炒,加酱油,白糖,开水,旺火烧开,小火焖10分钟,待汤汁稠干时,下入青椒大火翻炒,加少许盐,炒匀,出锅前淋入香油即可。
小诀窍
烧笋时要加开水,如果加冷水,会使笋表面收缩,有损口感。 也可以不搭配任何食材,只是简单的油焖春笋。
油焖春笋做法已被85人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱油焖春笋做法
材料
春笋,料酒,盐,老抽,甜面酱(可不加),白糖,味精
做法
1.选鲜嫩春笋几支,剥壳洗净,削去老根,切成滚刀块;
2.起油锅,油热下笋块煸炒一两分钟,加盐,烹料酒,老抽,甜面酱和白糖,炒几下;
油焖春笋做法已被88人烹饪过!
小编整理114位网友投稿材料与自制油焖春笋的做法相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油焖春笋
第二种:油焖春笋
第三种:油焖春笋小鲍鱼
第四种:焖春笋
第五种:鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
第六种:自制油条
第七种:自制油葱酥
第八种:自制油条
第九种:自制油条
第十种:自制油条
小编结合28位厨师推荐再从468网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧茄子、酸菜牛肉粉、黄花菜焖烧红薯粉、酸菜牛肉粉、红烧肉的做法
红烧肉的做法、香辣肉丝、马蹄鲜肉雪花烧麦、糖醋里脊肉(非油炸)
海鲜酱油炖刀鱼、鲶鱼炖茄子、烧烤土豆片。
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