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食客推荐:家常菜-猪血黄花菜做法 图片及所用厨具(家暖气燃气炉如何操作)
2024-02-27 12:55    1080    中华厨具网

烹饪家常菜-猪血黄花菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、擀面杖

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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常菜-猪血黄花菜做法

材料

主料:猪血 200克 黄花菜(干) 100克

做法

1. 将猪血洗净,切块;

2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;

3. 内加入花生油,烧热;

4. 放入葱段,炒至色黄;

5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

家常菜-猪血黄花菜做法已被47人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常菜-猪血黄花菜做法

材料

主料:猪血 200克 黄花菜(干) 100克

做法

1. 将猪血洗净,切块;

2. 将黄花菜用清水发好,洗净,切段;

3. 内加入花生油,烧热;

4. 放入葱段,炒至色黄;

5. 加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

家常菜-猪血黄花菜做法已被40人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鸭血黄花菜豆腐羹做法

材料

主料:鸭血150克 豆腐100克 泡发的木耳适量 黄花菜适量

做法

1. 准备好所有的食材,木耳黄花菜提前泡发。

2. 鸭血切条煮上2分钟。

3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟

4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。

5. 加入适量的清水。

6. 煮开后加入鸭血。

7. 再加入酱油,香醋。

8. 加入盐和胡椒粉。

9. 煮上3分钟加入豆腐

10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。

11. 加少许鸡精。

12. 撒上香菜关火。

小诀窍

1.鸭血要先煮上2分钟煮出血水。豆腐用淡盐水浸泡可去除一些豆腥味,也能使豆腐不易碎。香醋的量也可随自己口味添加,喜欢酸味重的可再加点。

2.管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

鸭血黄花菜豆腐羹做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱家常菜黄花菜炒木耳做法

材料

黄花菜(干) 50克

做法

1、将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用。黄花菜用冷水泡发,去杂质洗挣并挤干水分备用。葱切成葱花,调好湿淀粉,蔬之鲜味精加温水80克调匀备用。

2、锅中加入花生油,六成热放入葱花煸出香味后加入木耳、黄花菜煸炒片刻,再加入调匀的蔬之鲜味精、盐,煸炒至黄花菜、木耳熟入味,用调匀的湿淀粉勾芡,出锅即成

黄花菜炒木耳出锅了

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

家常菜黄花菜炒木耳做法已被80人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜做法

材料

主料:

做法

黄花菜的做法:

1.黄花菜泡水10分钟,洗净待用。

2.瘦肉切薄片后剁成肉末。

3.鸡蛋2个打入碗中。

4.锅中烧水,水开后放入黄花菜。

5.煮开后中火稍煮片刻。

6.倒入鸡蛋,隔几秒钟搅拌,鸡蛋会呈蛋花状。

7.再倒入肉末煮开,调适量盐,尝味即可。

黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜做法已被60人烹饪过!

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美味新尚-可乐排骨、家常版水煮牛肉、家常版瑞士鸡翅、干肠土豆片(家常)

豆豉鳞鱼油麦菜(家常)、家常版豉汁排骨、锅包肉。

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相关菜谱名称推荐:家常菜-猪血黄花菜,家常菜-猪血黄花菜,鸭血黄花菜豆腐羹,黄花菜鸡蛋肉汤-家常菜

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