烹饪鳯凰煙肉卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器
家常菜菜谱鳯凰煙肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鳯凰煙肉卷、鳯凰煙肉卷、滋美卤肉卷-香辣牛肉卷，炸香蕉肉卷。
（中华厨具网 建议，再次对78位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5891人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鳯凰煙肉卷做法
材料
材料：
做法
做法：
1＞蝦肉加鹽、黑胡椒、羅勒葉剁成泥。
2＞錫紙面舖上四片煙肉，再舖上腌好鷄肉，蝦肉泥。
3＞連鍚紙捲起、如捲壽司般。捲成捧、再多捲一層錫紙。
4＞隔水蒸熟肉卷。
5＞熟肉卷放入雪櫃至二小時。
6＞雪涷肉卷除去錫紙，加熱煎pan。將肉卷煎至金黃。
7＞肉卷切一吋厚。再煎至切面香口便成。
鳯凰煙肉卷做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鳯凰煙肉卷做法
材料
材料：
做法
做法：
1＞蝦肉加鹽、黑胡椒、羅勒葉剁成泥。
2＞錫紙面舖上四片煙肉，再舖上腌好鷄肉，蝦肉泥。
3＞連鍚紙捲起、如捲壽司般。捲成捧、再多捲一層錫紙。
4＞隔水蒸熟肉卷。
5＞熟肉卷放入雪櫃至二小時。
6＞雪涷肉卷除去錫紙，加熱煎pan。將肉卷煎至金黃。
7＞肉卷切一吋厚。再煎至切面香口便成。
鳯凰煙肉卷做法已被62人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法
材料
面饼-酱料-卤料-牛肉-蔬菜
做法
做饼--填料-夹肉-浇酱-搭菜-卷饼
滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱老北京鸡肉卷做法
材料
荷叶饼5张，黄瓜1根，葱白1根，鸡腿1个，炸鸡粉1袋，调料：甜面酱50克，沙拉酱25克，鸡蛋半只
做法
1、将鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽，4cm长的条，葱白切成5mm宽，4cm长的丝备用。
2、在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液，均匀的裹上蛋液后，蘸满炸鸡粉准备炸。
3、取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出。
4、同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气后，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把饼一张张的放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。
5、在烙好的饼中，放上鸡肉条，黄瓜条，葱丝卷，挤上甜面酱和沙拉酱，卷好后即可食用。
小诀窍
**炸鸡粉，可以选择超市卖的袋装炸鸡粉。如果你喜欢更加酥脆的鸡肉条，可以在炸鸡粉中掺入少许燕麦片（即食的那种）。
**荷叶饼在很多超市可以买到，我选的是全聚德的荷叶饼，在卖冷冻1、蒸好的饼就可以直接卷鸡肉等食用，但放入平底锅又烙了一下，是为了饼皮的颜色能更好看。但烙完之后会有点硬，没有关系，再放回蒸锅里蒸半分钟，或不开火，用蒸锅中原有的蒸汽烫1分钟就变软啦。
2、肯德基中的墨西哥鸡肉卷，和老北京鸡肉卷的做法一样，不过就是将黄瓜、大葱和甜面酱换成了生菜、西红柿、洋葱和沙拉酱。
老北京鸡肉卷做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸香蕉肉卷做法
材料
里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉，面包糠（或面包）
做法
1.将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。
2.香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。
炸香蕉肉卷做法已被37人烹饪过！
小编整理924位网友投稿材料与鳯凰煙肉卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜草菇炒肉卷
第二种：烤咸肉卷
第三种：芦笋咸肉卷
第四种：鸡蛋肉卷
第五种：肉卷馒头
第六种：芝士鸡肉卷
第七种：肉卷
第八种：百灵菇炒猪肉卷
第九种：假蒌肉卷
第十种：豆皮猪肉卷
小编结合78位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅、青椒酿肉、小鸡炖蘑菇、橙子烤五花肉
糖醋排骨、家常水煮鲶鱼、土豆烧排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5891人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鳯凰煙肉卷,鳯凰煙肉卷,滋美卤肉卷-香辣牛肉卷,炸香蕉肉卷
