烹饪苦瓜炖排骨所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、去根机、吹风机、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱苦瓜炖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜炖排骨、苦瓜炖排骨、木瓜炖排骨，冬瓜炖排骨。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱苦瓜炖排骨做法
材料
排骨、苦瓜、葱、姜、盐、酱油、冰糖、八角
做法
①排骨斩块，焯水
②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄
③加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化
④加入葱姜 八角
⑤加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖40分钟
⑥苦瓜洗净去掉瓤和籽，切块。焯水备用
⑦炖至排骨快熟时加入焯水的苦瓜和盐
⑧继续焖炖20分钟，大火收干汤汁即可
苦瓜炖排骨做法已被98人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱苦瓜炖排骨做法
材料
排骨、苦瓜、葱、姜、盐、酱油、冰糖、八角
做法
①排骨斩块，焯水
②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄
③加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化
④加入葱姜 八角
⑤加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖40分钟
⑥苦瓜洗净去掉瓤和籽，切块。焯水备用
⑦炖至排骨快熟时加入焯水的苦瓜和盐
⑧继续焖炖20分钟，大火收干汤汁即可
苦瓜炖排骨做法已被78人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱木瓜炖排骨做法
材料
木瓜一只，排骨两斤，花生米若干
做法
1.将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。
2.加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时。
3.木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖15分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成。
木瓜炖排骨做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬瓜炖排骨做法
材料
排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
冬瓜炖排骨做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冬瓜炖排骨做法
材料
小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量
做法
1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。
冬瓜炖排骨做法已被99人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与苦瓜炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜炖排骨
第二种：苦瓜炖牡蛎
第三种：苦瓜炖文蛤
第四种：苦瓜炖蛤
第五种：木瓜红枣炖排骨
第六种：木瓜竹荪炖排骨
第七种：玉米炖排骨
第八种：榴莲瓤炖排骨
第九种：酸菜炖排骨
第十种：竹笋炖排骨
小编结合84位厨师推荐再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧鸡腿、炖鲅鱼、香辣豇豆（豆角）粒、西餐烧汁、丝瓜焖牛肉丸
西红柿炖牛肉、孜然羊肉、苦瓜焖鸡。
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相关菜谱名称推荐：苦瓜炖排骨,苦瓜炖排骨,木瓜炖排骨,冬瓜炖排骨
