烹饪风味家庭牛肉汉堡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱风味家庭牛肉汉堡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐风味家庭牛肉汉堡、风味家庭牛肉汉堡、四川微米家庭牛排，黑胡椒牛肉汉堡。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风味家庭牛肉汉堡做法
材料
腌制比例：
做法
1.将原料肉洗净剁碎，家里有绞肉机的可以将其绞碎，如果想找更方便道可以直接从肉店买回绞好肉
2.先将腌料和一半的冰水预混均匀，将其腌料倒入原料肉中
3.再将预混料逐步加入到绞碎的瘦肉中混拌均匀，均匀入味
4.准备好圆形圈以作模具，可以采用可食材料，如洋葱
5.加入剩余的冰水和脂肪混拌至肉糜成均匀粘稠状
6.将混好的肉泥制成厚度约为5毫米的肉饼
7.准备一些薄透软炸粉，与水充分搅拌
8.水不要太多，水粉不结块为好，然后涂抹到肉饼表面，挂住水粉为好
9.准备一些超级炸粉，将它撒在刚涂抹水粉的肉饼上
10.用手将超级炸粉按结实，将它粘在肉饼上，不至于掉落
11.准备好肉饼，放在冷冻室里冷冻成型，待煎熟
12.将冷冻成型的肉饼直接煎熟即可
13.把煎好的肉饼搭配培根，生菜，沙拉，面包培根
14.与kfc相媲美的牛肉汉堡就完成了
小诀窍
建议烤制时间：
牛肉：2～3分钟.
风味家庭牛肉汉堡做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱风味家庭牛肉汉堡做法
材料
腌制比例：
做法
1.将原料肉洗净剁碎，家里有绞肉机的可以将其绞碎，如果想找更方便道可以直接从肉店买回绞好肉
2.先将腌料和一半的冰水预混均匀，将其腌料倒入原料肉中
3.再将预混料逐步加入到绞碎的瘦肉中混拌均匀，均匀入味
4.准备好圆形圈以作模具，可以采用可食材料，如洋葱
5.加入剩余的冰水和脂肪混拌至肉糜成均匀粘稠状
6.将混好的肉泥制成厚度约为5毫米的肉饼
7.准备一些薄透软炸粉，与水充分搅拌
8.水不要太多，水粉不结块为好，然后涂抹到肉饼表面，挂住水粉为好
9.准备一些超级炸粉，将它撒在刚涂抹水粉的肉饼上
10.用手将超级炸粉按结实，将它粘在肉饼上，不至于掉落
11.准备好肉饼，放在冷冻室里冷冻成型，待煎熟
12.将冷冻成型的肉饼直接煎熟即可
13.把煎好的肉饼搭配培根，生菜，沙拉，面包培根
14.与kfc相媲美的牛肉汉堡就完成了
小诀窍
建议烤制时间：
牛肉：2～3分钟.
风味家庭牛肉汉堡做法已被91人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱四川微米家庭牛排做法
材料
正部位牛肉150g、黑胡椒酱20g、专用牛排黄油7g
做法
1、牛排放入冷水中，或者常温下自然解冻！
2、锅烧热，放入黄油，油化了之后放入牛排，煎30秒反面， 七分熟牛排煎3分钟即可 食用！
3、牛排煎好了！ 放入酱料即可使用！
牛排煎嫩一点口感更佳！具体根据个人口味来决定
四川微米家庭牛排做法已被94人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱家常牛肉汉堡做法
材料
牛肉，咸味面包，洋葱，盐，糖，味精，黑胡椒酱，玉米粉，绍兴酒少许
做法
1.先把肉切碎，洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热，把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起；
2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶；
3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒即可；
4.把肉团分成几块撮成球状后在压成手指厚度相同的汉堡形状；
5.把油锅烧热放入肉堡~用中火煎至双面金黄后即可装盘；
6.最后黑胡椒酱加水加淀粉勾芡，淋在肉堡上即可。
小诀窍
牛肉汉堡是因为形似才这么叫的哦！！不过它的吃法还可以有很多种变化的~~口味也是哦!!譬如:蚝油的啊!鲍汁的~~等等~!!
家常牛肉汉堡做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法
材料
ａ.腓力牛排肉600公克，ｂ.汉堡面包1个，ｃ.美生菜1片，起司片2片，酸黄瓜末少许，洋葱圈少许，ｄ.黄芥末酱少许，盐少许，白酒1大匙，黑胡椒粗粒1大匙
做法
1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打，并在表面用叉子刺洞以利入味，再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上，冷藏半天备用。
2.热油锅，将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟，放凉后切片备用。
黑胡椒牛肉汉堡做法已被43人烹饪过！
小编整理186位网友投稿材料与风味家庭牛肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第二种：牛肉汉堡包
第三种：家常菜牛肉汉堡包
第四种：家常菜牛肉汉堡包
第五种：家常菜牛肉汉堡包
第六种：米饼牛肉汉堡
第七种：蟹客来推荐：粤式风味家常菜—冬菇苦瓜酿
第八种：鸡肉汉堡
第九种：鸡肉汉堡
第十种：鸡肉汉堡
小编结合40位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
晓芹自创葱烧海参、肉米蒸茄子、红烧鳝段、咖喱牛肉、麻辣香锅
砂煲豆豉凤爪焖苦瓜（原创）、煎焗排骨、香叶肉末（自创）、黄花菜肉末酿苦瓜
咖喱牛肉、贵妃鸡翅、猪肉炖土豆刀豆。
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