烹饪花生焖凤爪所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、切菜机、排烟风机、传菜梯、多用刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱花生焖凤爪做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生焖凤爪、花生焖凤爪、花生南乳焖凤爪，花生焖虎皮凤爪。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱花生焖凤爪做法
材料
1. 鸡爪；
做法
1. 花生洗干净，放水里煮一小时，捞出，沥干备用；
2. 鸡爪剁去指甲部分，洗净沥干；
3. 热油锅，放姜蒜爆香，放入柱候酱、鸡爪迅速翻炒，再加入生抽、老抽、白糖继续翻炒，洒进料酒；
4. 锅里倒进之前煮过的花生，加水（水要没过材料），大火烧开后转小火，煮大概40分钟，期间不时翻动鸡爪和花生，以及看水会不会干；
5. 洒入葱花，翻炒两下，作适当调味，再洒上香菜碎，即可上碟。
笨妈温馨小提示：
我喜欢吃辣，所以在做法中的第三步时会加辣豆瓣酱进去炒，不过豆瓣酱咸味挺重的，最后可能就不用加盐了。
花生焖凤爪做法已被10人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱花生焖凤爪做法
材料
1. 鸡爪；
做法
1. 花生洗干净，放水里煮一小时，捞出，沥干备用；
2. 鸡爪剁去指甲部分，洗净沥干；
3. 热油锅，放姜蒜爆香，放入柱候酱、鸡爪迅速翻炒，再加入生抽、老抽、白糖继续翻炒，洒进料酒；
4. 锅里倒进之前煮过的花生，加水（水要没过材料），大火烧开后转小火，煮大概40分钟，期间不时翻动鸡爪和花生，以及看水会不会干；
5. 洒入葱花，翻炒两下，作适当调味，再洒上香菜碎，即可上碟。
笨妈温馨小提示：
我喜欢吃辣，所以在做法中的第三步时会加辣豆瓣酱进去炒，不过豆瓣酱咸味挺重的，最后可能就不用加盐了。
花生焖凤爪做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱花生南乳焖凤爪做法
材料
花生，南乳，鸡脚，生粉
做法
1.鸡脚修甲扮靓.
2.沾上生粉.
3.放到油锅里炸至金黄色.
4.再和花生南乳焖至焾便可.
花生南乳焖凤爪做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱花生南乳焖凤爪做法
材料
花生，南乳，鸡爪，生粉
做法
1、鸡脚修甲扮靓，沾上生粉，放到油锅里炸至金黄色。
2、再和花生南乳焖至焾便可。
花生南乳焖凤爪做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱花生焖虎皮凤爪做法
材料
山东花生米300g，鸡爪15只
做法
1、鸡爪剁去指甲部分，烧开一锅沸水，在水里加入少许醋和料酒，放入鸡爪烫5分钟，捞出。
2、在鸡爪表皮均匀涂抹少许黑酱油，让表皮上色，然后风干。
3、烧开一锅油，加入鸡爪炸至金黄，捞出放入冷水中待泡发，形成虎皮。
4、花生米洗净泡发，去皮。
5、烧热半汤匙麻油，将香料爆香后倒入花生和鸡爪加入调味料煮滚后改慢火焖。
6、焖至花生和鸡爪软硬度适中。（软度视乎个人喜欢，水量不足中途可加水）
7、转大火收至汁浓稠，用少许芡汁勾芡即可上碟。
小诀窍
花生焖虎皮凤爪做法已被33人烹饪过！
小编整理482位网友投稿材料与花生焖凤爪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生焖猪尾
第二种：花生焖猪脚
第三种：花生焖猪手
第四种：花生焖猪脚
第五种：花生焖猪尾
第六种：花生焖鸡脚
第七种：花生焖猪手
第八种：花生焖猪手
第九种：老鸭焖凤眼果
第十种：生焖大虾
小编结合52位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芋鸭肉煲、红烧黄秋葵、苦瓜焖排骨、果酱鸡翅
蜜汁叉烧包i（开口笑叉烧包）、小排炖茭白、东坡肉。
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相关菜谱名称推荐：花生焖凤爪,花生焖凤爪,花生南乳焖凤爪,花生焖虎皮凤爪
