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小菜烹饪:家常简易豌豆糕做法做法 图片及所用厨具(海尔电磁炉怎么操作)
2024-02-27 11:23    2517    中华厨具网

烹饪家常简易豌豆糕做法所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜电磁炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、磨刀器

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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家常简易豌豆糕做法做法

材料

豌豆,糖,油,鸡蛋

做法

1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮

2.把去皮的豌豆煮烂

3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊

4.热后倒油,把豌豆糊倒入里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状

5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了

家常简易豌豆糕做法做法已被70人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家常简易豌豆糕做法做法

材料

豌豆,糖,油,鸡蛋

做法

1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮

2.把去皮的豌豆煮烂

3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊

4.锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状

5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了

家常简易豌豆糕做法做法已被62人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱家常简易蒸排骨做法

材料

排骨,鸡蛋清,生姜,料酒

做法

1,排骨洗净,拌酱油、盐、料酒、鸡精,留用。

2,鸡蛋敲个小洞弄出鸡蛋清,倒入拌好的排骨。

3,搅匀拌好的排骨,生姜成细丝放置在上方。

4,放入电压力锅,蒸上40分钟。

家常简易蒸排骨做法已被43人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱云南黑米松糕做法做法

材料

黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克

做法

做法

1、黑米提前一晚浸泡,漂洗干净

2、放入搅拌机,加少量水,搅拌成黑米浆

3、用纱布过滤,沥干黑米粉待用

4、鸡蛋打入蛋盆,加入白糖,用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失

5、黑米粉加入全蛋糊,切拌均匀

6、模具底部垫油纸,倒入黑米蛋糊

7、蒸15分钟左右

小诀窍:

1、模具底部垫油纸可以防粘,方便脱模

2、一杯黑米打成浆,要多打几次,颗粒越细越好

3、沥出的黑米水不要倒掉,可以做蛋糕,做馒头

4、切拌要均匀,不要划圈,要兜底,防止蛋糊消泡

5、此试验款相当于黑米蛋糕,利用全蛋的打发起到膨松的效果,口感很不错

6、黑米松糕可以用黑米粉和糯米粉混合,加泡打粉助发,与这款口感会不同

来自云南土特产:www.ynttc168.com

云南黑米松糕做法做法已被57人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香蕉蛋糕做法做法

材料

f)1.低筋面粉120公克,泡打粉1/4小匙,奶油80公克,2.糖粉120公克,盐1/4小匙,3.蛋2个,4.牛奶20公克,5.香蕉1根

做法

1.将奶油自冰箱取出,回温到室温,若室温偏高奶油黏手,可以回冰箱稍微再冷藏一下。香蕉切片备用。

2.烤模内部四周与底部抹上薄薄一层奶油,均匀洒上高筋面粉,特别注意角落的部分也要细心处理,并将多余的面粉倒出。

3.低筋面粉过筛,加入奶油。用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。

香蕉蛋糕做法做法已被83人烹饪过!

小编整理258位网友投稿材料与家常简易豌豆糕做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:桂花豌豆糕

第二种:豌豆糕

第三种:100%山寨豌豆糕

第四种:豌豆糕

第五种:简易绿豆糕

第六种:简易糖粉制作及简易饼冰塔

第七种:泡椒的简易做法

第八种:清蒸黄花鱼 - 简易做法

第九种:焦糖布丁简易做法

第十种:简易上手布丁做法

小编结合99位厨师推荐再从218网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

生地綠豆排骨湯、低脂汉堡鸡块、花生焖凤爪、泡椒鸡翅尖、酱香肉末

竹笋东坡肉、莲米苡仁排骨、香芋鸭肉煲、东坡肉

红烧黄秋葵、苦瓜焖排骨、香芋鸭肉煲。

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相关菜谱名称推荐:家常简易豌豆糕做法,家常简易豌豆糕做法,家常简易蒸排骨,香蕉蛋糕做法

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