烹饪鸡肉券所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱鸡肉券做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉券、鸡肉券、喷香鸡肉串，老北京鸡肉卷。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡肉券做法
材料
麦粉100克，水200ml. 鸡胸肉150克，适量的黄瓜条、小西红柿。
做法
1．将黄瓜洗净切成条备用。小西红柿洗净切对开备用。
2．麦粉与水混合及适量的盐拌匀。鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内，加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀，放入冰箱一个晚上。
3.锅内放入适量的食油，开中火，放入一勺多一点粉浆，将锅转一下，煎好一面微黄后翻到另一面继续煎到微黄即可。
4.锅内倒入适量的食油，开中火，放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。
5.在麦油干饼内包一点黄瓜条、小西红柿，放上一条鸡胸肉券好即可食用。
鸡肉券做法已被13人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉券做法
材料
麦粉100克，水200ml. 鸡胸肉150克，适量的黄瓜条、小西红柿。
做法
1．将黄瓜洗净切成条备用。小西红柿洗净切对开备用。
2．麦粉与水混合及适量的盐拌匀。鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内，加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀，放入冰箱一个晚上。
3.锅内放入适量的食油，开中火，放入一勺多一点粉浆，将锅转一下，煎好一面微黄后翻到另一面继续煎到微黄即可。
4.锅内倒入适量的食油，开中火，放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。
5.在麦油干饼内包一点黄瓜条、小西红柿，放上一条鸡胸肉券好即可食用。
鸡肉券做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱喷香鸡肉串做法
材料
带皮鸡腿肉
做法
1、鸡腿肉去骨去掉类似的白筋口感才会更好哦好多条筋哦，要耐心才行。将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软
然后再改刀切成小块。。。因为这次用的小牙签，所以切的比较小，如果用长一些的竹签，可以根据需要切的大一些
2、在切好的鸡肉块中分别加入黑胡椒粉、盐、料酒、姜片，拌匀腌制片刻。
3、在腌制鸡肉块的同时我们就可以做调味汁啦。。。在小碗中依次加入黑胡椒汁、海鲜酱油、砂糖、蚝油、水，拌匀备用即可（调味汁可以根据自己的喜好变化，比如加入海鲜酱或者芥末酱什么的都可以）。
4、将腌制好的鸡块串在牙签上
5、锅中不放油，放入串好的鸡肉串小火煎
6、鸡皮出的油不少吧，呵呵，足够把鸡肉串煎到金黄色啦
7、加入我们刚才做好的调味汁，大火烧开收汁
8、汁收好啦，鸡肉串看着是不是很诱人呢，呵呵，这可是没有加一滴油做出来的呢
喷香鸡肉串做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡肉小福袋做法
材料
鸡胸肉半斤，冬笋半条，青椒1个，卷心菜2棵，韭菜10根，番茄2个，鸡蛋1个，腌料：盐1汤匙，鸡精1/2汤匙，料酒1/2汤匙，胡椒粉1/2汤匙，蛋清1个，调料：盐1/2汤匙，白糖1汤匙，海天苹果醋1/2汤匙
做法
1、将鸡胸肉洗净切小粒，放入腌料中搅匀，腌制10分钟。
2、把青椒、冬笋切成小粒，番茄切成片状，放入干净的小碗中备用；卷心菜以及韭菜需用开水稍烫，但不必完全烫熟。
3、烧热2汤匙油，将切成小粒的番茄倒入锅内，转中小火慢慢熬成汁，用1/2汤匙盐、1汤匙白糖、1/2汤匙鸡精，以及1/2汤匙海天苹果醋调味后，把番茄汁浇在盘中。
4、重新热油，开中火将腌制好的鸡肉炒至变色。
5、往锅内依次加入冬笋以及青椒，与鸡肉一起翻炒均匀，放入1/2汤匙鸡精以及小半碗水，调味后起锅备用。
6、将卷心菜摊开，像包烧卖那样将炒好的鸡肉冬笋包起来，再用韭菜叶将口扎起，摆放在盛了茄汁的盘中。
7、再用韭菜叶将口扎起，摆放在盛了茄汁的盘中。
小诀窍
1、新鲜的冬笋下锅前要先焯水，否则吃起来会涩涩的，影响口感；如若买的是已经洗切包装好的冬笋，可以免去这一步骤。
2、将番茄熬制成汁后，要用筷子挑出番茄皮，否则会影响口感。
3、烹制番茄汁时，喜欢吃酸的人不妨往酱汁中滴数滴醋，可以带出番茄酸酸甜甜的味道。
4、用开水烫煮卷心菜时，不可以一次性把菜叶全放进锅内，应放一片捞一片，以免菜身过软口感不够爽脆。
5、卷心菜可用球生菜代替，口感会更加清甜爽口。
6、用卷心菜包鸡肉冬笋时，应用菜身较软的绿叶部位，因为接近菜柄的位置较硬较脆，包时容易折断。
鸡肉小福袋做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱老北京鸡肉卷做法
材料
荷叶饼5张，黄瓜1根，葱白1根，鸡腿1个，炸鸡粉1袋，调料：甜面酱50克，沙拉酱25克，鸡蛋半只
做法
1、将鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽，4cm长的条，葱白切成5mm宽，4cm长的丝备用。
2、在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液，均匀的裹上蛋液后，蘸满炸鸡粉准备炸。
3、取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出。
4、同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气后，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把饼一张张的放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。
5、在烙好的饼中，放上鸡肉条，黄瓜条，葱丝卷，挤上甜面酱和沙拉酱，卷好后即可食用。
小诀窍
**炸鸡粉，可以选择超市卖的袋装炸鸡粉。如果你喜欢更加酥脆的鸡肉条，可以在炸鸡粉中掺入少许燕麦片（即食的那种）。
老北京鸡肉卷做法已被13人烹饪过！
小编整理790位网友投稿材料与鸡肉券相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒鸡肉串
第二种：鸡肉核桃玛芬蛋糕
第三种：鸡肉卷
第四种：鸡肉小窝头
第五种：鸡肉沙拉口袋饼
第六种：鸡肉起司卷
第七种：麻辣鸡肉串
第八种：鸡肉沙拉
第九种：鸡肉土司
第十种：杏仁鸡肉丸
小编结合22位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上海本帮红烧肉、回锅肉、贵妃鸡翅、水煮肉片、小排炖毛豆肉
<可乐鸡翅>;、清炖牛腩、青椒肉丝、糖醋排骨
自己做叉烧酱、紫心番薯粉蒸肉、麻辣香肚。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉券,鸡肉券,喷香鸡肉串,老北京鸡肉卷
