烹饪香肉馅青椒盒子所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、切片机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、蒸笼
家常菜菜谱香肉馅青椒盒子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肉馅青椒盒子、香肉馅青椒盒子、豆泥青椒盒,土豆青椒盒。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香肉馅青椒盒子做法
材料
猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。
(芝麻油多放一点)
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。)
3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。
5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
香肉馅青椒盒子做法已被17人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香肉馅青椒盒子做法
材料
猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。
(芝麻油多放一点)
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。)
3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。
5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
香肉馅青椒盒子做法已被21人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豆泥青椒盒做法
材料
青圆椒200克 红辣椒1个 土豆100克 香葱3棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油50克 精盐0.5小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;
2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;
3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。
注意
清香爽口,色泽美观。可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。
豆泥青椒盒做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱炸青椒盒做法
材料
青椒、猪肉各250克,鸡蛋1个,面粉100克。油1500克(约耗75克),精盐1/3小勺,酱油2/3大匙,五香粉、味精各1/4勺,葱姜末各少许,淀粉、花椒盐各适量。
做法
1、将猪肉剁成细馅;青椒去蒂、子、洗净,一切两半,除去筋,切成三角块。
2、猪肉馅加葱、姜末、精盐、酱油、五香粉、味精,少许蛋清,调拌均匀;用鸡蛋、面粉、淀粉及适量水调成糊。
3、取青椒一块,抹上肉馅,再盖上一块青椒,沾匀面粉,逐块做成“青椒盒”。
4、油锅上火烧至六成熟时,将青椒盒挂上“蛋糊”下油炸透,呈金黄色时捞出,沥净油分,装盘,带花椒盐上桌即可。
小诀窍
特点
外焦里嫩,清香适口。
大师叮咛
1、调制“蛋糊”稀稠要适度,挂糊时包裹要均匀。
2、掌握好炸制的火候及油温。
炸青椒盒做法已被94人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱土豆青椒盒做法
材料
主料:青圆椒、土豆
做法
1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;
2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;
3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。
土豆青椒盒做法已被74人烹饪过!
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第一种:韭菜盒子
第二种:黄金盒子
第三种:韭菜盒子
第四种:木耳猪肉盒子
第五种:韭菜盒子
第六种:豆腐盒子+五彩炒饭
第七种:韭菜盒子
第八种:韭菜盒子
第九种:韭菜盒子
第十种:菜盒子
小编结合48位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣凉粉儿、麻辣味牛肉干、烤大排骨、蒜泥白切肉、孜然羊肉串-烤箱版的
红烧茄子、香煎鸡肉条、肉米酱汁肉卷、鸡肉券
上海本帮红烧肉、回锅肉、青豆肉末。
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