烹饪烟熏豆干炖胡萝卜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、勺子、护手器
家常菜菜谱烟熏豆干炖胡萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烟熏豆干炖胡萝卜、烟熏豆干炖胡萝卜、小花生炝熏豆干，腐乳豆腐炖胡萝卜。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烟熏豆干炖胡萝卜做法
材料
豆干，胡萝卜，香菇，盐，酱油，香菇耗油，一点点糖，葱
做法
1.豆干胡萝卜香菇过油
2.加水焖。
3.见好后放盐，酱油，香菇耗油，一点点糖。
4.最后搁葱。
烟熏豆干炖胡萝卜做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烟熏豆干炖胡萝卜做法
材料
豆干，胡萝卜，香菇，盐，酱油，香菇耗油，一点点糖，葱
做法
1.豆干胡萝卜香菇过油
2.加水焖。
3.见好后放盐，酱油，香菇耗油，一点点糖。
4.最后搁葱。
烟熏豆干炖胡萝卜做法已被58人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱小花生炝熏豆干做法
材料
花生500克，熏豆干200克，胡萝卜0.5根，芹菜1根，八角5克，大料5克，花椒5克，香叶1片，盐2小匙，清水1000克，糖1小匙，麻油1.5小匙，鸡精1小匙
做法
1.花生提前一天用清水泡上；
2.熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁；
3.锅内倒入清水，依次放入煮汤料包、花生，开锅后煮30分钟；
4.再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟；
5.最后放入熏豆干丁，煮1分钟，连同花生一起捞出；
6.依次加入盐、糖、鸡精，最后滴入麻油即可。
小花生炝熏豆干做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣豆腐炖胡萝卜做法
材料
豆腐1块，红色胡萝卜1根，适量盐1小匙，水适量，水淀粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜面酱小匙
做法
1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多；胡萝卜洗净切滚刀块（建议不去皮）；
2.锅里放花椒和少许油，中火煸出香味，把花椒挑出来后，放剩下的油加热；油热后放胡萝卜，炒半分钟后放豆腐，翻炒几下以后加水，没过豆腐和胡萝卜就可以；盖上盖子炖8-10分钟；
3.胡萝卜软了以后，放豆豉和甜面酱，盐，翻炒几下，等到汁剩得不多的时候放糖和水淀粉（如果放的话），出锅前放葱花。
小诀窍
1.麻辣的程度由自己掌握； 2.因为放了甜面酱，所以不要放过多的盐； 3.吃荤的人可以放些肉汤替代水
麻辣豆腐炖胡萝卜做法已被98人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腐乳豆腐炖胡萝卜做法
材料
老豆腐半0.5块，胡萝卜适适量，辣腐乳半块0.5块，花椒适量，大蒜适量，小葱适量，油1大匙
做法
1.锅里放油，油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香，去掉花椒再放入胡萝卜块（切得比豆腐块小），炒2分钟后放入豆腐炒1分钟；
2.放入一些凉水，盖上锅盖小火炖10分钟，加入腐乳，再炖3分钟（需要的话适当加水）；
3.到胡萝卜很烂了，放入剩下的蒜末和葱花，收干水分就可以出锅了。
腐乳豆腐炖胡萝卜做法已被91人烹饪过！
小编整理273位网友投稿材料与烟熏豆干炖胡萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：熏豆腐
第二种：熏豆包卷
第三种：熏豆包卷
第四种：萝卜干炖腊蹄
第五种：萝卜干炖仔鸡
第六种：笋干炖肉
第七种：柿干炖排骨
第八种：蚵干炖排骨
第九种：蚵干炖排骨
第十种：笋干炖猪蹄
小编结合53位厨师推荐再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱牛肉、黄刺鱼炖豆腐、京酱肉丝、辣鸡翅、葱油香辣云丝
家常版“海鲜麻辣香锅”、孜然鸡肉串、魔芋烧鸭子、回锅肉
红烧羊肉、文和农家院特色酱兔肉、金瓜乱炖。
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