烹饪小鸡炖杏树蘑所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱小鸡炖杏树蘑做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小鸡炖杏树蘑、小鸡炖杏树蘑、小米辣炒松树蘑,小鸡炖红蘑。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱小鸡炖杏树蘑做法
材料
鸡肉,葱,姜,大料两瓣,料酒,酱油,杏树蘑
做法
第一步:先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉,捞出控水.
第二部:高压锅中放入鸡块、葱、姜、大料、盐,中火15分钟炖好鸡块
第三部:在高压锅内放入杏树磨、料酒、酱油,5分钟即可
小诀窍
1.小鸡要先清炖好,姜片要适当多一些
2.杏树蘑一定要后放
小鸡炖杏树蘑做法已被36人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱小鸡炖杏树蘑做法
材料
鸡肉,葱,姜,大料两瓣,料酒,酱油,杏树蘑
做法
第一步:先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉,捞出控水.
第二部:高压锅中放入鸡块、葱、姜、大料、盐,中火15分钟炖好鸡块
第三部:在高压锅内放入杏树磨、料酒、酱油,5分钟即可
小诀窍
1.小鸡要先清炖好,姜片要适当多一些
2.杏树蘑一定要后放
小鸡炖杏树蘑做法已被16人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱小米辣炒松树蘑做法
材料
松树蘑,肉,辣椒,盐
做法
1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质,像果肉一样。
2.用沸水焯两分钟。野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫,因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。松树蘑焯过后表面有一种黏液,据说就是这种黏液防癌。
3.准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些,蘑菇吃油。这种细长的辣椒据卖的人说叫小米辣,我还想多放一些炒,可是老肖同志战斗力不如我,他怕辣。
4.先把油锅烧热,把肉倒进去煸出油来,然后下蘑菇武火爆炒,最后放入小米辣和盐,翻炒几下就可以出锅盛盘了。
小米辣炒松树蘑做法已被86人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱杏树皮汁做法
材料
杏树皮约60克。
做法
取杏树皮一块约60克,削去外面表皮仅余中间纤维部分,加水200毫升,煮沸20分钟去皮取汁,候温服之。
杏树皮汁做法已被55人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱小鸡炖红蘑做法
材料
鸡腿3只,红蘑,绍酒,酱油,白糖,精盐,味精,葱,蒜,姜,花椒,八角
做法
1.将鸡腿肉切小块,下入沸水中烫熟,洗净血沫,蘑菇冷水泡一个晚上,泡开后摘干净。
2.将炒锅上火烧热,加底油,用葱,姜,蒜炝锅。烹料酒,放鸡块煸炒片刻,加酱油,白糖,精盐,花椒,八角,蘑菇。添汤烧开,撇去浮沫,转小火慢炖至熟烂,捡去花椒,八角,加入味精即可
小鸡炖红蘑做法已被34人烹饪过!
小编整理108位网友投稿材料与小鸡炖杏树蘑相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小鸡炖蘑菇
第二种:小鸡炖土豆
第三种:小鸡炖蘑菇
第四种:小鸡炖榛蘑
第五种:小鸡炖蘑菇
第六种:小鸡炖蘑菇
第七种:小鸡炖蘑菇
第八种:小鸡炖榛蘑
第九种:小鸡炖蘑菇
第十种:小鸡炖冬瓜
小编结合66位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小白菜炖豆腐、大补品:冰糖炖甲鱼蛋、杂骨炖毛豆肉、清炖泥鳅、自制腊汁肉夹馍
五彩牛肉丝、酱烧豆角肉片、营养早餐-cheese火腿鸡肉卷、煎豆腐
咖喱牛肉、东北风味小黄鱼炖豆腐帖饼子、川味土豆烧排骨。
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