烹饪当归姜炖鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、新风系统、开水器、厨房剪刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱当归姜炖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归姜炖鸡、当归姜炖鸡、归姜炖羊肉，当归生姜炖羊肉。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱当归姜炖鸡做法
材料
鸡1只，、当归，姜1大块（切片用），香油，香叶2-3片，红枣5-8个，陈皮2大块，葱末少许
做法
1、先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。
2、将姜片用香油煎至变色后，放入鸡肉和当归，将鸡肉煸至出油后至浅黄，冲入高汤（没高汤用清水也可以）后放入砂锅中，放入香叶、红枣、陈皮、姜片，炖40分钟。
3、调味后出锅，撒上香葱末即可。
当归姜炖鸡做法已被55人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱当归姜炖鸡做法
材料
鸡1只，、当归，姜1大块（切片用），香油，香叶2-3片，红枣5-8个，陈皮2大块，葱末少许
做法
1、先将鸡肉块用盐、料酒、当归腌制。
2、将姜片用香油煎至变色后，放入鸡肉和当归，将鸡肉煸至出油后至浅黄，冲入高汤（没高汤用清水也可以）后放入砂锅中，放入香叶、红枣、陈皮、姜片，炖40分钟。
3、调味后出锅，撒上香葱末即可。
当归姜炖鸡做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱归姜炖羊肉做法
材料
羊肉250克，当归15克，生姜15克。
做法
将羊肉洗净，切块，与当归，生姜同煮，用文火煮烂羊肉，加适量黄酒，细盐和味精调味即可。佐餐，饮汤，吃羊肉，分次食用。
归姜炖羊肉做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱当归生姜炖羊肉片做法
材料
羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖少许，盐少许
做法
(1)先将当归加6杯水熬煮，剩一半汤汁时，再放入姜片继续熬煮10分钟。
(2)放入羊肉片及其他调味料一起煮开即可。
当归生姜炖羊肉片做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱当归生姜炖羊肉做法
材料
羊肉250克，当归30克，生姜15克，黄酒、食盐适量。
做法
将羊肉与当归、生姜加水少许，隔水蒸烂，加黄酒少量去其膻气，加食盐适量调匀，每日1次，佐餐服用。
当归生姜炖羊肉做法已被35人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与当归姜炖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜炖羊肉
第二种：杏仁生姜炖核桃
第三种：熟附煨姜炖狗肉
第四种：姜炖草鱼汤
第五种：附子生姜炖狗肉
第六种：生姜炖狗肉
第七种：山药补骨脂红枣生姜炖胎盘
第八种：核桃仁杏仁生姜炖汤
第九种：姜炖猪脚
第十种：当归炖鸡
小编结合74位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草本调料鸡翅膀、蒜香烧鸡翅、干煸鸡腿、照烧汁鸡片、啫啫鸡翅根
锦绣鸡丁、海鲜麻辣香鍋、霉菜扣肉、南瓜粉蒸牛肉
肉火烧、韭菜盒子、简单菜10:纯味肉蒸蛋。
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