烹饪牛肉蔬菜蛋角所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱牛肉蔬菜蛋角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉蔬菜蛋角、牛肉蔬菜蛋角、烟肉蔬菜蛋炒饭，番茄牛肉蔬菜汤。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉蔬菜蛋角做法
材料
牛肉丝、红萝卜丝、蒜苗、大白菜丝（材料可自己搭配）
做法
一、腌好牛肉丝，分别炒熟牛肉和蔬菜，再混在一起、搅拌蛋，加少少盐及胡椒面在蛋液里。
二、我的锅是只煎一只蛋的小锅，象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油，倒入一汤匙多点的蛋液，使蛋液铺匀平锅底，再将材料放在一边，再将另一边摺入有馅的一边，稍压，使其定型，再翻转煎至金黄，因为材料是熟的，不用担心里面材料不熟。
三、上碟，摆盘。
牛肉蔬菜蛋角做法已被87人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉蔬菜蛋角做法
材料
牛肉丝、红萝卜丝、蒜苗、大白菜丝（材料可自己搭配）
做法
一、腌好牛肉丝，分别炒熟牛肉和蔬菜，再混在一起、搅拌蛋，加少少盐及胡椒面在蛋液里。
二、我的锅是只煎一只蛋的小锅，象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油，倒入一汤匙多点的蛋液，使蛋液铺匀平锅底，再将材料放在一边，再将另一边摺入有馅的一边，稍压，使其定型，再翻转煎至金黄，因为材料是熟的，不用担心里面材料不熟。
三、上碟，摆盘。
牛肉蔬菜蛋角做法已被57人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烟肉蔬菜蛋炒饭做法
材料
鸡蛋1克，黄瓜0.5根，烟肉2片，米饭适量，盐适量，油适量
做法
1.鸡蛋加少许盐，打散；
2.黄瓜刨皮后切成细丝儿（也可以是其它的青菜丝），烟肉切成小粒（也可以是火腿粒，瘦肉粒）；
3.大火热油，倒入蛋液，快速翻炒；
4.然后加入烟肉粒，米饭，炒香；
5.同时加少量生抽，给米饭上色；
6.最后加入切好的黄瓜丝，拌炒片刻，即可出锅。
烟肉蔬菜蛋炒饭做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡肉蔬菜蛋饼(frittata)做法
材料
土豆 1 个， 红薯1 个，南瓜1小块， 洋葱半个，胡罗卜半个，西葫芦1个，鸡肉300 克，中等鸡蛋6个，
做法
1，土豆，红薯，南瓜 切成片（5-10mm 厚度 )，煮熟，滤干水备用；
2，西葫芦，胡罗卜切片，滚水抄一下备用；
3，鸡肉切片，洋葱切丝，放入碗中用盐，糖，淀粉腌制一下；
4，热锅放油，倒入鸡肉抄熟，放入西葫芦和胡罗卜片，鸡精混合备用；
5，烤盘四周抹上油，平铺上土豆片，红薯片，南瓜片，倒入烧好的鸡肉等蔬菜；
6，6个鸡蛋打成汁，放入一点湿淀粉，按个人口味放盐等调料，打均匀后，慢慢地均匀的倒入 烤盘中；
7，预热的烤箱180度，放入烤盘， 40分钟 用竹签插入，抽出后表面光滑的话，表明已烤好。
8，端出烤盘，上面撒一些cheese 丝（也可不放）
9， 切成块， 趁热吃。
小诀窍
蔬菜不要切的太碎，食品都要预先做熟。 鸡蛋液要刚好浸平蔬菜。
鸡肉蔬菜蛋饼(frittata)做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄牛肉蔬菜汤做法
材料
熟牛腩一碗（带汤），西红柿（中小个头）5个，洋葱1/2个，青笋1/2个，芹菜1小把，绢豆腐1盒，姜蒜末各适量，生抽1大勺，盐2小勺，味精少许，香菜碎适量，香油1小勺
做法
1. 西红柿洗净去皮，切成碎块．青笋去皮洗净，切菱形片．洋葱去外皮去蒂，洗净切丝．芹菜洗净，切段．豆腐切成长方块，大碗中加入1小勺盐，冲入开水，待盐融化后，倒入豆腐块，浸15分钟．
2. 炒锅大火烧热，倒入油，五成热时转中小火，下入姜蒜末，炒香后，倒入西红柿块，改中火翻炒，并调入盐，生抽，炒成糊糊状时，倒入足量的水，大火烧开后，转中小火盖上盖子煮10分钟左右．
3. 倒入熟牛腩（连汤），盖上盖子小火煮15分钟左右，加入沥干水分的豆腐块，盖盖子继续煮20分钟．
4. 待锅里的汤约收为一半时，加入洋葱和芹菜，中火煮5分钟后，再加入青笋片，根据口味再调入适量盐，大火煮两分钟即可．
5. 关火后，调入味精，香油，撒入香菜碎即可．
小诀窍
1. 西红柿要多用一些，长时间熬煮后，汤浓且滋味鲜 美．
番茄牛肉蔬菜汤做法已被99人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与牛肉蔬菜蛋角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：慢炖牛肉蔬菜
第二种：牛肉蔬菜浓汤
第三种：牛肉蔬菜煲
第四种：西式牛肉蔬菜汤
第五种：牛肉蔬菜手抓饼
第六种：皮蛋瘦肉蔬菜粥
第七种：鸡肉蔬菜汤
第八种：鸡肉蔬菜汤
第九种：鸡肉蔬菜沙拉
第十种：鸡肉蔬菜浓汤
小编结合27位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜烧鸡腿肉、不伦瑞克炖肉、纯瘦版的红烧肉、红烧羊肉煲、汽水肉
清蒸东星斑、葱爆排骨、土豆炖肉、叉烧酱
酸菜回锅肉、排骨南瓜盅、麻辣香肠。
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