烹饪风吹肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、冷库、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱风吹肉做法
材料
1、肉（风吹肉其实不一定非要用猪肉，任何肉类都可以做，风吹牛肉、风吹鸡、风吹鸭，
做法
1、肉洗净擦干，用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏）
2、放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上；期间每隔一两天就拿出来翻一下面
3、1周以后从冰箱拿出来，用钩子挂起来晾在通风处（我和别人share厨房，所以不方便挂，就放在烤架上的）
4、然后就等啊等啊等啊，一周以后就可以吃了。吹干一点更好吃，我实在等不了了，今天就先炒了一块，其他的再一边吃一边吹好了~哈哈哈
风吹肉做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱笋片炒风吹肉做法
材料
风吹肉1块，笋片罐头1个，大蒜3-4颗，青椒若干，葱2根
做法
1、风吹肉洗净切片，笋片冲水后沥干，青椒和葱都切段，大蒜切片
2、热锅中倒入少量油，油热后倒入风吹肉大火翻炒，把风吹肉片炒香，把肉里面的油都煎出来。
3、把肉盛出来，煎出来的油留在锅中，下入蒜片、葱白、青椒爆香
4、下入笋片翻炒，加少许盐和生抽
5、把风吹肉再次倒入锅中与笋片一起翻炒片刻，喜欢辣的再加一点干红椒粉，起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿就欧了
笋片炒风吹肉做法已被21人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱风吹肉做法
材料
1、肉（风吹肉其实不一定非要用猪肉，任何肉类都可以做，风吹牛肉、风吹鸡、风吹鸭，
做法
1、肉洗净擦干，用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏）
2、放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上；期间每隔一两天就拿出来翻一下面
3、1周以后从冰箱拿出来，用钩子挂起来晾在通风处（我和别人share厨房，所以不方便挂，就放在烤架上的）
4、然后就等啊等啊等啊，一周以后就可以吃了。吹干一点更好吃，我实在等不了了，今天就先炒了一块，其他的再一边吃一边吹好了~哈哈哈
风吹肉做法已被70人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜苗炒风吹肉做法
材料
风吹腊肉300克，蒜苗200克
做法
1、腊肉用冷水泡2个小时洗净，（腊肉都比较咸）煮熟切片。蒜苗洗净切段。
2、热油锅放入腊肉炒到肉卷起时放入蒜苗，翻炒哈即可。腊肉不能放味精。
蒜苗炒风吹肉做法已被50人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家庭方便菜王栏树方便菜之风吹肉做法
材料
王栏树方便菜主 料：王栏树风吹肉
做法
王栏树方便菜烹饪方法：
1、将王栏树风吹肉预制菜拆包放入盘中待用，再将风吹肉切成长方形的薄片，放入油锅内煸香备用。
2、把坛制辣椒切成小段，水分煸干备用。
3、将坛制辣椒、红椒片炒香后加入风吹肉、蒜叶，再依次加入调料炒香，装盘即可。
小诀窍
家庭方便菜王栏树方便菜之风吹肉做法已被29人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与风吹肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉辣蒸风吹鱼
第二种：豆豉辣蒸风吹鱼
第三种：干煎风吹鱼
第四种：豆豉辣蒸风吹鱼
第五种：干煎风吹鱼
第六种：豆豉辣蒸风吹鱼
第七种：干煎风吹鱼
第八种：豆豉辣蒸风吹鱼
第九种：豆豉辣蒸风吹鱼
第十种：干煎风吹鱼
小编结合71位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糟排骨、香辣鸡丁改进版、自制蒸肉米粉、麻辣脆鸡胗、麻辣藕片
麻辣藕片、笋子烧牛腩、土豆牛肉gyg速成、清爽版麻辣牛肉
腐乳肉、通心粉配番茄肉丸酱、鸡肉咖喱角。
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