烹饪梅菜鸡翅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱梅菜鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅菜鸡翅、梅菜鸡翅、芹菜鸡翅，窝蛋梅菜肉酱面。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱梅菜鸡翅做法
材料
梅干菜、鸡翅、葱姜蒜、小青椒、干红椒、料酒、盐、老抽、蚝油
做法
1、梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。
2、鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；
3、把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。
4、梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。
5、大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。
梅菜鸡翅做法已被25人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱梅菜鸡翅做法
材料
梅干菜、鸡翅、葱姜蒜、小青椒、干红椒、料酒、盐、老抽、蚝油
做法
1、梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。
2、鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；
3、把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。
4、梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。
5、大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。
梅菜鸡翅做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱芹菜鸡翅做法
材料
鸡翅，干辣椒段，芹菜段，洋葱丝，盐，料酒，椒盐，细砂糖，鸡精
做法
1.鸡翅剁成小块，用盐和料酒腌制半小时
2.锅中放多点油，烧的很热，看到有烟冒出来了，把鸡翅放下去炸，鸡翅入锅后转中火
3.看到鸡翅表面变色了，转小火盖上锅盖，焖2～3分钟，打开盖子转大火炸，鸡翅会很快上色，炸到金黄色就捞出沥油
4.锅中留底油，中小火煸香干辣椒段
5.放入洋葱丝、芹菜段和姜丝煸出香味
6.倒入炸好的鸡翅翻炒几下，撒椒盐粉，少许细砂糖和鸡精出锅
芹菜鸡翅做法已被19人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱梅菜扣肉做法
材料
五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣，姜一小块，八角1个，草果1个
做法
1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。
2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。
4、将肉切成1厘米左右的片。
5、肉皮朝下摆在碗中。
6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟。
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。
梅菜扣肉做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱窝蛋梅菜肉酱面做法
材料
梅菜肉酱方便包，鸡蛋，普通干面条，葱，油，麻油
做法
1.面条下锅煮软后泡冷水晾干装盘备用。
2.1茶匙油烧热锅，下梅菜肉酱炒出香味后加入3大茶匙水煮热后加入1茶匙麻油搅拌均匀后熄火。
3.把梅菜肉酱浇在面条上，撒上葱花。
窝蛋梅菜肉酱面做法已被92人烹饪过！
小编整理965位网友投稿材料与梅菜鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅菜蒸猪肉
第二种：梅菜黄豆焖花腩
第三种：梅菜扣肉
第四种：梅菜扣肉
第五种：梅菜扣肉
第六种：梅菜大虾
第七种：排骨梅菜粥
第八种：梅菜芯蒸肉
第九种：梅菜肉饼
第十种：梅菜扣肉
小编结合23位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨南瓜盅、糯米烧卖、红烧狮子头、红烧百叶包、红烧猪脚
姜香红烧农家鸡、芋头烧肉、微波版一口香小排骨、蚝油肉片烧豆腐
微波菌菇鸡腿、红烧猪大排、酒酿排骨。
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