烹饪清炖南瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱清炖南瓜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炖南瓜、清炖南瓜、清炖南瓜，姜汁炖南瓜。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清炖南瓜做法
材料
南瓜250-300gms 切块
做法
先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点点的油煸香
然后加入南瓜块，中小火焖煮，不要加水。间中翻一翻，煮大约15-20分钟，南瓜熟了，糯了，就可以撒点盐调味，喜欢胡椒粉的可以下一点。
清炖南瓜做法已被50人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清炖南瓜做法
材料
精牛肉100克，南瓜300克，生姜、葱、盐、味精各适量。
做法
1、牛肉用温水洗净，切成2厘米长、1.5厘米宽的块；南瓜洗净，去蒂及瓤、子切成3厘米长、1.5厘米厚的块，生姜洗净切片，葱切段。
2、将牛肉块放锅内，加生姜片、葱段、盐，并加水，用武火烧沸，改用文火炖至七成熟，下南瓜块，继续用温火炖至牛肉熟烂，放味精调味，装盘即可食用。
清炖南瓜做法已被41人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱清炖南瓜做法
材料
南瓜250-300gms 切块
做法
先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点点的油煸香
然后加入南瓜块，中小火焖煮，不要加水。间中翻一翻，煮大约15-20分钟，南瓜熟了，糯了，就可以撒点盐调味，喜欢胡椒粉的可以下一点。
清炖南瓜做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧肉炖南瓜豆角做法
材料
豆角，五花肉，小南瓜1个，酱油，白糖，葱丝，姜片，花椒面
做法
1.猪五花切小块，用开水烫一下；
2.锅内热油入白糖，熬制焦糖色；
3.将烫过的猪五花入油锅炒上色，加点酱油提色；
4.将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤，切块放到肉块的上面；
5.阿迪锅调至肉档。
6.肉好之后，锅内热油，葱、花椒面爆锅，放入豆角煸炒至变色，用俺妈的话说要把豆角炒倒，添水加入红烧肉，加入姜片，开锅之后再把南瓜块放入，最后加盐，炖至汤干。
红烧肉炖南瓜豆角做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜汁炖南瓜做法
材料
南瓜400公克，姜100公克，盐1/4小匙，冰糖4大匙，水500㏄，米酒60㏄
做法
1.南瓜去籽、切小块；姜切片，备用。
2.将作法1的南瓜块、姜片及所有调味料放入锅中，以中小火炖煮至汤只浓稠即可。
姜汁炖南瓜做法已被95人烹饪过！
小编整理703位网友投稿材料与清炖南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆炖南瓜
第二种：黄芪炖南蛇肉
第三种：南瓜清炖牛肉
第四种：清炖甲鱼
第五种：清炖牛肉
第六种：清炖羊肉
第七种：清炖牛肉
第八种：清炖红蟹鱼
第九种：清炖鲫鱼汤
第十种：当归枸杞清炖花跳鱼
小编结合47位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣烤鸡、肉末玉子豆腐、火鸡肉汉堡、圆笼粉蒸牛肉、香芒柠檬奶油鸡腿
秘汁酱排骨、可乐红烧肉、肉末茄子、香辣白菜根
小芋头山药烧排骨、东北锅包肉、酱牛肉。
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