烹饪香菜肉丝所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、夹盘器
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香菜肉丝做法
材料
大棵香菜一把,里脊肉一块,葱姜几片,干红辣椒少许,油3汤匙,生抽3汤匙,花椒粉少许,淀粉少许,盐1/2茶匙。
做法
1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。
3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。
香菜肉丝做法已被18人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香菜肉丝做法
材料
猪肉,鸡蛋,水淀粉,香菜,葱,姜,盐,味精,糖各适量
做法
1、将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。
2、葱、姜切丝,香菜去叶切段。
3、锅内放油,热时放入肉丝划开,倒在漏勺内。
4、锅内留底油,大火,放葱、姜、香菜,煸炒后放肉丝,再放入盐、味精、糖翻炒,出锅即成。
小诀窍
香菜不能炒的太老,烹饪时间不要过长,要保证香菜的脆爽!
香菜肉丝做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香菜肉丝做法
材料
香菜肉丝的制作材料:主料:瘦猪肉200克,香菜300克,辅料:鸡蛋一个,淀粉适量,调料:盐3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油8克,植物油15克
做法
教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃
1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀;
2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段;
3. 将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,起锅;
4.锅内留底油,放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝,再放盐、料酒迅速炒匀,熟后淋上香油即成。
小帖士-健康提示:
小诀窍
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此菜具有美容瘦身的作用。
香菜肉丝做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香菜肉丝做法
材料
用料瘦猪肉200克,香菜300克,鸡蛋1个,精盐、料酒、葱丝、姜丝、香油、植物油各适量。
做法
1、将肉洗净,切成丝,加入味精、胡椒粉及精盐和料酒调匀。
2、将洗净的香菜切成长3厘米左右的段。
3、将锅内倒入植物油,油热后放进肉丝翻炒,八成熟后把香菜及料汁倒入,迅速炒匀,熟后淋上香油即可。
功效
美容瘦身
香菜肉丝做法已被16人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香菜肉丝做法
材料
大棵香菜一把,里脊肉一块,葱姜几片,干红辣椒少许,油3汤匙,生抽3汤匙,花椒粉少许,淀粉少许,盐1/2茶匙。
做法
1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
香菜肉丝做法已被18人烹饪过!
小编整理266位网友投稿材料与香菜肉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜肉丝面
第二种:荠菜肉丝炒年糕
第三种:榨菜肉丝面
第四种:莼菜肉丝汤
第五种:雪菜肉丝
第六种:白菜肉丝炒年糕
第七种:榨菜肉丝汤面加米饭
第八种:雪菜肉丝面
第九种:芹菜肉丝
第十种:白菜肉丝炒年糕
小编结合15位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲藕玉米大骨煲、包菜肉糜卷、南瓜炖鱼、家常冷面、红烧恩典
韩式红酒炖牛肉、糖醋排骨、冲绳风苦瓜烧豆腐什锦、日式肉煮土豆杂菜
胡萝卜梅子烤鸡肉串、炸青紫苏鸡肉藕盒、土豆炖鸡块。
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