烹饪红烧海参煲所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱红烧海参煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧海参煲、红烧海参煲、红烧海参，红烧海参。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红烧海参煲做法
材料
海参，五花肉，葱段，姜片，海米，料酒，干贝，香菇，上汤，生抽，老抽
做法
1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出
2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒香，下泡发的海米，泡发并有料酒蒸熟的干贝，香菇煸炒，下米酒，上汤，生抽，老抽，烧沸，下海参，转入砂锅小火20分钟入味，大火略微收一下汁，淋香油，明油
红烧海参煲做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红烧海参煲做法
材料
海参，五花肉，葱段，姜片，海米，料酒，干贝，香菇，上汤，生抽，老抽
做法
1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出
2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒香，下泡发的海米，泡发并有料酒蒸熟的干贝，香菇煸炒，下米酒，上汤，生抽，老抽，烧沸，下海参，转入砂锅小火20分钟入味，大火略微收一下汁，淋香油，明油
红烧海参煲做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧海参做法
材料
冻海参1包，猪肉少许，姜片适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，生油适量，海鲜酱适量，蚝油适量，糖适量，料酒适量
做法
1.海参解冻后洗净，然后片成薄片焯水。
2.猪肉洗净后切成片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入海参片翻炒，然后加入肉片炒均。
4.加入适量清水、海鲜酱、蚝油、糖，然后大火煮沸。
5.整锅连汁换到小砂煲中，小火煮至肉烂汁浓。
红烧海参做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红烧海参做法
材料
竹笋少许，红萝卜丁半条，海蔘1条，姜片适量，葱段适量，红烧酱1/3杯，太白粉适量，水适量
做法
(1)将材料洗净分别切好备用，将竹笋、红萝卜片、海参先川烫后，泡冷水，待凉捞起备用。
(2)起油锅，将油加热，放入葱段姜片爆香，依序放入竹笋、红萝卜丁、海参，略炒数下，即倒入红烧酱煮沸入味。
(3)将太白粉水拌匀，改中火，慢慢倒入太白粉水，拌匀所有材料，至芶芡浓度够了，就可以熄火，盛起放入盘中，即可食用。
红烧海参做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧海参做法
材料
海蔘200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根，
做法
1.海参洗净后切大块；葱切段；笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中汆烫后，取出沖凉沥干备用。
2.取热锅加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后，加入调味料a作法1.锅煮滚后再煮约30秒，以太白粉水勾芡后，淋上香油拌匀即可。
红烧海参做法已被36人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与红烧海参煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍鱼海参煲
第二种：益智健脑海参煲
第三种：海参煲鸡
第四种：虫草海参煲
第五种：玉竹海参煲
第六种：雪蛤海参煲
第七种：大枣人参海参煲
第八种：海参煲西芹
第九种：九仙海参煲
第十种：雷蛤海参煲
小编结合54位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜薹回锅肉、蚝汁烧蹄膀、海宝献瑞(红烧刺参)、糍粑排骨、红烧大干鮑
家常红糖烧饼、酱烧鸡腿、粽香粉蒸排骨、肉夹馍
腐竹焖排骨、烧三鲜海苔卷、木须肉。
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