烹饪“三杯”小鸡烧土豆所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱“三杯”小鸡烧土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“三杯”小鸡烧土豆、“三杯”小鸡烧土豆、山寨爱厨的“三杯鸡”，素鸡烧肉。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱“三杯”小鸡烧土豆做法
材料
原料：小鸡1只，土豆2个
做法
1。 小鸡剁块，土豆切块
2。 中高火，下蔬菜油，下鸡块翻炒；
3。 放土豆，老抽，鲜酱油，盐翻炒；
4。 转中火，加少许水加盖略煮；（啰嗦：我不喜欢大火……）
5。 揭盖，转高火，加料酒，麻油翻炒；6。 最后放入九层塔炒出香味即可。
“三杯”小鸡烧土豆做法已被62人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱“三杯”小鸡烧土豆做法
材料
原料：小鸡1只，土豆2个
做法
1。 小鸡剁块，土豆切块
2。 中高火，下蔬菜油，下鸡块翻炒；
3。 放土豆，老抽，鲜酱油，盐翻炒；
4。 转中火，加少许水加盖略煮；（啰嗦：我不喜欢大火……）
5。 揭盖，转高火，加料酒，麻油翻炒；6。 最后放入九层塔炒出香味即可。
“三杯”小鸡烧土豆做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山寨爱厨的“三杯鸡”做法
材料
主料：800克的无骨去皮鸡腿肉,九层塔6株
做法
1.砂锅烧热，加麻油，小火炒姜片
2.鸡肉先用开水焯过
3.姜片变微焦，加入蒜和辣椒，米椒煸炒
4.放入焯好的鸡肉，翻炒
5.加入老抽，料酒，啤酒，糖，小火烧入味
6.待汁水稍干，加入去梗的九层塔，加盐调味，均匀翻炒一下，就可以出锅了
山寨爱厨的“三杯鸡”做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱“88”小餐包做法
材料
高粉305g，水180g，酵母3g，砂糖60g，盐3g，奶粉10g，鸡蛋30g，奶油30g
做法
1.把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌，酵母和糖，盐分开加入，防止影响酵母活性
2.搅拌至面团成团稍具光滑状态后加入黄油，慢速搅拌至油脂完全吸收，面团至扩展状态。扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜，撕裂时洞口边缘呈锯齿状，面团表面光滑富有弹性
3.面团搅拌完成后放置在容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵，体积约为原来2-2.5倍
4.将发酵好的面团分割为50克每只，滚圆松弛约15分钟，再搓成长条形松弛约10分钟之后扭成形，最后发酵2倍大小入炉，中层上下火185度约20分钟
“88”小餐包做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱素鸡烧肉做法
材料
五花肉，素鸡，葱，姜，姜，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮
做法
1.五花肉洗净切块
2.素鸡切片
3.开油锅将素鸡炸至金黄
4.捞出冷水浸泡
5.五花肉下锅干煸
6.加葱，姜一起煸炒
素鸡烧肉做法已被41人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与“三杯”小鸡烧土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：“三八”节，我罢工：菊花菜糊盖米饭
第二种：红“三”焖羊肉
第三种：武汉“三鲜豆皮”
第四种：小鸡炖土豆
第五种：小鸡炖土豆
第六种：干烧土豆肉
第七种：剁椒豆角烧土豆
第八种：油豆角烧土豆
第九种：茄子烧土豆
第十种：豆豉酱烧土豆
小编结合93位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大白菜煲炸肉丸、家常麻婆豆腐、咖喱猪肉、豉汁排骨飯、山寨式回锅肉
黄豆烧猪蹄、砂锅焖羊肉、香辣蒜薹肉末、麻辣牛筋
黄焖兔、葱爆牛肉、桂花甜酸肉片。
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