烹饪烧卖是那么滴好做所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱烧卖是那么滴好做做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧卖是那么滴好做、烧卖是那么滴好做、烧卖是那么滴好做，难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧卖是那么滴好做做法
材料
瘦肉，料酒，酱油，葱花、鸡精，糖。
做法
1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下，把多余料酒全部倒掉
2、加酱油没过这些肉丁就足够了，我还加了点葱花、鸡精、很少很少一点点糖
3、腌肉丁的同时就开始煮糯米饭啦，淘上2灌糯米，水放的要比平时煮大米饭更少一些，这样才能保证糯米不是太烂，我就直接用了电饭煲，啥时候想起来就啥时候去处理，一点不耽误事
4、直接把饭盛到酱油肉里搅拌，就好啦
另外，我直接买的饺子皮，不过这个饺子皮比较小，所以再用擀面杖弄弄大就好了
再有，在外面放一会等皮子有点干后，就装袋子放冰箱冷冻那层里，要吃的时候，直接
在电饭煲上加个蒸格就行了，简单方便~~
烧卖是那么滴好做做法已被66人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烧卖是那么滴好做做法
材料
瘦肉，料酒，酱油，葱花、鸡精，糖。
做法
1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下，把多余料酒全部倒掉
2、加酱油没过这些肉丁就足够了，我还加了点葱花、鸡精、很少很少一点点糖
3、腌肉丁的同时就开始煮糯米饭啦，淘上2灌糯米，水放的要比平时煮大米饭更少一些，这样才能保证糯米不是太烂，我就直接用了电饭煲，啥时候想起来就啥时候去处理，一点不耽误事
4、直接把饭盛到酱油肉里搅拌，就好啦
另外，我直接买的饺子皮，不过这个饺子皮比较小，所以再用擀面杖弄弄大就好了
再有，在外面放一会等皮子有点干后，就装袋子放冰箱冷冻那层里，要吃的时候，直接
在电饭煲上加个蒸格就行了，简单方便~~
烧卖是那么滴好做做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烧卖是那么滴好做做法
材料
瘦肉，料酒，酱油，葱花、鸡精，糖。
做法
1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下，把多余料酒全部倒掉
2、加酱油没过这些肉丁就足够了，我还加了点葱花、鸡精、很少很少一点点糖
3、腌肉丁的同时就开始煮糯米饭啦，淘上2灌糯米，水放的要比平时煮大米饭更少一些，这样才能保证糯米不是太烂，我就直接用了电饭煲，啥时候想起来就啥时候去处理，一点不耽误事
4、直接把饭盛到酱油肉里搅拌，就好啦
另外，我直接买的饺子皮，不过这个饺子皮比较小，所以再用擀面杖弄弄大就好了
再有，在外面放一会等皮子有点干后，就装袋子放冰箱冷冻那层里，要吃的时候，直接
在电饭煲上加个蒸格就行了，简单方便~~
烧卖是那么滴好做做法已被38人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】做法
材料
主料：猪肉馅200克，圆粒糯米80克，面粉180克，水75克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1汤匙，葱姜末适量，胡萝卜片适量
做法
1、糯米用清水浸泡4小时。
2、泡好的糯米控干水分，放在打湿的屉布上蒸熟。
3、把肉馅加入1茶匙的酱油、1/2茶匙的盐、胡椒粉、料酒、味精、葱姜末调匀。
4、再放入蒸好晾凉的糯米饭。
5、加剩下的1/2茶匙的盐、香油拌匀成烧卖馅。
6、面粉中加入清水，搅拌成雪花状。
7、用手揉搓成团，盖湿布饧10分钟。
8、把面团用压面机压成厚度约为1毫米的面片。
9、饺子模具放到案板上。
10、在饺子模具上覆盖压好的面皮。
11、用擀面杖在饺子模具上擀压。
12、撕去多余的面皮，即成烧卖皮。
13、取一个烧卖皮放在手中，放入馅料。
14、先把烧卖皮四个角捏一个褶。
15、再在每个边的中间捏褶。
16、用虎口把烧卖皮收紧，整形即可。
17、蒸锅烧开，笼屉上放入胡萝卜片，在胡萝卜片上放入烧卖生坯。
18、每个烧卖上面点缀一颗豌豆，加盖大火再次烧开，转中火蒸5分钟即可。
小诀窍
1、烧卖皮比较小，馅料不可放得太多，只要顶端露出一些馅料即可。
2、用胡萝卜代替屉布，有更好的防粘效果。
3、糯米饭要蒸的硬一些，才会粒粒分明。
猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～做法
材料
鲫鱼，豆腐1盒，料酒，葱姜，盐，鸡精
做法
1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。
2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。
难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～做法已被90人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与烧卖是那么滴好做相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇肉末烧卖
第二种：春笋鲜肉烧卖
第三种：鲜虾干蒸烧卖
第四种：花朵烧卖
第五种：烧卖
第六种：猪肉鲜虾烧卖
第七种：香菇虾仁烧卖
第八种：炒饭烧卖
第九种：烧卖
第十种：紫绀兰“烧卖”
小编结合41位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
嫩带子配照烧酱、梅花菇烧鸡丁、猪肉炖粉条、嫩带子配照烧酱、下饭家常菜【鱼香鸡丝】
泡椒萝卜烧牛腩、香韭腊肉、颠覆传统的咖喱粉蒸肉。
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