烹饪麻辣肚絲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱麻辣肚絲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣肚絲、麻辣肚絲、麻辣肚片，麻辣肚丝。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣肚絲做法
材料
牛肚，西芹，辣豆瓣醬，生抽，糖，麻油，姜，蒜頭，盐，鸡精，小小水
做法
1、牛肚煮過代涼切條，煮鍋下油，爆香辣豆瓣醬、姜、蒜頭。
2、下牛肚、水、生抽煮至嫩，熄火下西芹、糖、麻油，加盐、鸡精調味即成。
小诀窍
1、西芹不要煮太久，要脆才好吃！
2、喜歡吃大辣的可以加辣椒干.可以一次煮多點，放在雪柩.冷了一樣好吃。拿去開party做potluck菜也很好！
麻辣肚絲做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣肚絲做法
材料
牛肚，西芹，辣豆瓣醬，生抽，糖，麻油，姜，蒜頭，盐，鸡精，小小水
做法
1、牛肚煮過代涼切條，煮鍋下油，爆香辣豆瓣醬、姜、蒜頭。
2、下牛肚、水、生抽煮至嫩，熄火下西芹、糖、麻油，加盐、鸡精調味即成。
小诀窍
1、西芹不要煮太久，要脆才好吃！
2、喜歡吃大辣的可以加辣椒干.可以一次煮多點，放在雪柩.冷了一樣好吃。拿去開party做potluck菜也很好！
麻辣肚絲做法已被25人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麻辣肚片做法
材料
1.牛肚1/2斤，2.辣椒片2大匙，蒜苗片1/3杯，辣椒粉2/3大匙，乌醋2大匙，香油1大匙，盐1又1/2小匙，细砂糖1大匙
做法
(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。
(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。
麻辣肚片做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣肚片做法
材料
主料：(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙乌醋2大匙香油1大匙盐1又1/2小匙细砂糖1大匙
做法
)牛肚先煮1小时至软，捞起�冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。
(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。
麻辣肚片做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣肚丝做法
材料
猪肚1只，植物油5克，酱油30克，芝麻油30克，辣椒面5克，花椒面5克，大蒜泥10克，生姜5克，青葱2棵，香醋3克，白糖5克
做法
1.新鲜猪肚用盐反复搓洗3遍以上，去掉内外的粘性物质。放清水烧开，下锅中火煮50分钟。
麻辣肚丝做法已被11人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与麻辣肚絲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣肚丝
第二种：香辣肚丝
第三种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第四种：麻辣茄饺
第五种：麻辣小龙虾
第六种：麻辣小龙虾
第七种：红火麻辣鸡
第八种：红火麻辣鸡
第九种：自制麻辣牛肉干
第十种：荷叶麻辣兔卷
小编结合31位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
风味香辣凉粉、海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱、孜然羊肉夹馍、笋干红烧肉、香辣猪蹄
香炸黄姜风味鸡腿、慢火熏烤小排骨、粉蒸五花肉。
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