烹饪酿肉辣椒所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱酿肉辣椒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酿肉辣椒、酿肉辣椒、红彤彤的牛肉辣椒酱，辣椒酿肉。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酿肉辣椒做法
材料
猪肉馅或其他肉馅
做法
1、墨西哥辣椒去蒂，剪开一个口子，将辣椒籽掏净。
2、肉馅加鸡蛋、淀粉、葱花、酱油、盐、糖、味精搅拌均匀，再少量分次地加入水搅拌。将肉馅放入蛋糕裱花袋，挤入每个辣椒，将其填满即可。
3、油锅烧开，下入填好肉馅的辣椒炸2-3分钟，只要辣椒表皮起皱，肉馅定型即可捞出，控去油待用。
4、炒锅烧热后放入少许油，下入炸好的辣椒，放适量酱油、糖、盐煸炒，再加入少许水，小火焖烧3-5分钟即可。
酿肉辣椒做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酿肉辣椒做法
材料
猪肉馅或其他肉馅
做法
1、墨西哥辣椒去蒂，剪开一个口子，将辣椒籽掏净。
2、肉馅加鸡蛋、淀粉、葱花、酱油、盐、糖、味精搅拌均匀，再少量分次地加入水搅拌。将肉馅放入蛋糕裱花袋，挤入每个辣椒，将其填满即可。
3、油锅烧开，下入填好肉馅的辣椒炸2-3分钟，只要辣椒表皮起皱，肉馅定型即可捞出，控去油待用。
4、炒锅烧热后放入少许油，下入炸好的辣椒，放适量酱油、糖、盐煸炒，再加入少许水，小火焖烧3-5分钟即可。
酿肉辣椒做法已被60人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红彤彤的牛肉辣椒酱做法
材料
红辣椒1000克，牛肉600克，黄豆酱600克，番茄酱，豆油300克，胡椒粒10克，盐10克，白糖100克，牛肉粉10克，姜末，炒熟的花生
做法
1.将辣椒洗净，用料理机打碎;
2.牛肉切碎或用料理机打碎;
3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;
4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、盐、姜末;
8.加入黄豆酱;
9.小火炖半个小时，
10.加入番茄酱，拌匀;
11.最后加入炒熟的花生，牛肉粉;
小诀窍
弄辣椒的时候要小心，不要弄到眼睛里，偶就不小心弄眼睛里，辣的我是眼泪一把一把的，两个眼睛肿的像红眼兔子一样；这个酱不可加水，辣椒会出水，小火慢慢熬制即可；要不时翻动，以免糊底；做好的酱装到坛子里可以放到阴凉避光的地方可以存放很久；不放花生，放点芝麻也会很香；
红彤彤的牛肉辣椒酱做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱兔肉辣椒做法
材料
五香兔肉（买或自己做），青红椒各1个，油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、兔肉撕成丝，青红椒洗净切丝。
2、起锅热油煸炒青红椒和兔肉。
3、放酱油、盐和鸡精调味即可。
兔肉辣椒做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱辣椒酿肉做法
材料
1.猪肉 2.尖椒，3葱 4生粉 5酱油 6盐 7 糖
做法
1.先把猪肉用刀剁成日肉碎状，肉可以粘在一起。剁的时候适量放些少生粉肉就不会老，放盐，糖一齐剁。2.把剁好的肉馅放到尖椒里面，3开锅锅里放油然后慢火慢慢煎到金黄色即可。
辣椒酿肉做法已被68人烹饪过！
小编整理466位网友投稿材料与酿肉辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：田螺酿肉
第二种：红椒酿肉
第三种：苦瓜酿肉
第四种：小鱿鱼酿肉
第五种：苦瓜酿肉汤
第六种：茄子酿肉煲
第七种：蘑菇酿肉（明天花会开）
第八种：青椒酿肉
第九种：田螺酿肉炖土鸡
第十种：田螺酿肉
小编结合77位厨师推荐再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁叉烧、京酱肉丝、玉米粉蒸肉、炖牛肉、香辣牛肉
麻辣肚絲、海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱、孜然羊肉夹馍、笋干红烧肉
香辣猪蹄、高升排骨、风味香辣凉粉。
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相关菜谱名称推荐：酿肉辣椒,酿肉辣椒,红彤彤的牛肉辣椒酱,辣椒酿肉
