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菜谱烹饪:肉末木耳做法 图片及所用厨具(供暖燃气炉使用操作方法)
2024-02-27 07:42    9883    中华厨具网

烹饪末木耳所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅包子机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、勺子、擀面杖

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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉末木耳做法

材料

猪肉糜,黑木耳,老抽,生抽,料酒,糖

做法

1. 上好黑木耳提前一天用冷水泡发后待用

2. 猪肉糜(粗绞),放入料酒,老抽和糖抓匀,腌制15分钟

3. 热冷油,先放入猪肉糜翻炒,炒熟至8分熟之后盛出

4. 再次倒油,放入葱花爆香,将沥干水的黑木耳放入翻炒2分钟,再将肉末倒入,放入生抽和盐,炒熟出即可

肉末木耳做法已被74人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉末木耳做法

材料

主料:水发木耳,300克,

做法

1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。

2.锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。

3.炒锅上火,加油烧热,葱姜爆锅,煸炒肉末,加入木耳,调味,炒熟即可。

肉末木耳做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱肉末木耳炒响皮做法

材料

肉末300克,水发云耳若干,响皮若干,葱花,姜末

做法

1、响皮温水浸发,在高汤中煮3分钟捞出待用。

2、起锅加少许油,放入葱花和姜末炒香,放入肉末炒至七分熟,放云耳和响皮略炒。

3、加入生抽一大匙、很少的盐提味、鸡精、料酒一小匙,翻炒加一小匙糖收汁起锅。喜欢吃辣的朋友可以在一开始放入郫县豆瓣酱或是香港桂林辣椒酱,与葱花和姜末一起炒香。

肉末木耳炒响皮做法已被13人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱肉末木耳做法

材料

猪肉糜,黑木耳,老抽,生抽,料酒,糖

做法

1. 上好黑木耳提前一天用冷水泡发后待用

2. 猪肉糜(粗绞),放入料酒,老抽和糖抓匀,腌制15分钟

3. 热锅冷油,先放入猪肉糜翻炒,炒熟至8分熟之后盛出

4. 再次倒油,放入葱花爆香,将沥干水的黑木耳放入翻炒2分钟,再将肉末倒入,放入生抽和盐,炒熟出锅即可

肉末木耳做法已被83人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱辣味芥末木耳做法

材料

木耳100克,小红椒2只,蒜蓉适量,日本芥末适量

做法

1.油锅烧热,先倒入蒜蓉,爆香;

辣味芥末木耳做法已被75人烹饪过!

小编整理956位网友投稿材料与肉末木耳相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:松仁肉末烧豆腐

第二种:肉末豆腐饼

第三种:肉末烧豆腐

第四种:辣炒肉末碎

第五种:平菇肉末汤

第六种:孜然肉末炒花菜

第七种:肉末酸豇豆

第八种:肉末旋饼

第九种:韭菜虾皮炒肉末

第十种:麻婆肉末豆腐

小编结合94位厨师推荐再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香牛肉砂锅鹿肉、红烧牛腩、烧茄子、烤牛肉

红烧牛筋、风味香辣凤爪、芋头烤排骨、迷迭香小红土豆烤鸡腿

水煮牛肉、蒜泥白肉、红烧鸭块。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6315人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:肉末木耳,肉末木耳,肉末木耳炒响皮,辣味芥末木耳

相关厨具产品推荐: 煮面炉、打荷台、豆浆机、火锅、冰箱 、勺子

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