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大厨烹饪:白萝卜牛肉馅做法 图片及所用厨具(电子醇油灶)
2024-02-27 07:34    9739    中华厨具网

烹饪白萝卜牛肉馅所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池洗碗机、木案工作台、暖碟柜、制冰机锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、削皮器

家常菜菜谱白萝卜牛馅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛肉馅、白萝卜牛肉馅、白萝卜牛肉汤,白萝卜牛肉饼。

(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1560人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白萝卜牛肉馅做法

材料

牛绞肉 1磅/454克

做法

1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。

2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细。

3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。

白萝卜牛肉馅做法已被53人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白萝卜牛肉馅做法

材料

牛绞肉 1磅/454克

做法

1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。

2、将白萝卜去皮切成细丝,加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右,然后挤出水分,切细。

3、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。

白萝卜牛肉馅做法已被78人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱白萝卜牛肉汤做法

材料

白萝卜100g,牛大腿肉(薄片)30g,生裙带菜20g,白萝卜的叶20g,颗粒汤(鸡味)1g,酒2小匙,盐少量,胡椒少量,碎芝麻少量。

做法

(1)、白萝卜切成小片。

(2)、牛肉切成适当的大小。

(3)、裙带菜切成适当的大小。

(4)、白萝卜放置沸水中稍煮片刻后,切成2cm长。

(5)、在中加入1/2杯水、颗粒汤、牛肉、酒,煮开后除去涩味,再煮10分钟。加入(1)煮8分钟,加入(3)、(4)、盐、胡椒,稍煮片刻后,装盘,撒上磨好的芝麻。

2人份。

白萝卜牛肉汤做法已被25人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱白萝卜牛肉水饺做法

材料

牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油

做法

1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。

2、姜切末,牛肉馅里加姜末及250克清水,搅拌均匀。

3、白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水中煮熟后捞出。用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒。

4、大葱切细末。

5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末,再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

6、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100:60)

7、面团在案板上搓成条,分割成剂子。把面剂子按扁,擀成饺子皮。

8、取一张饺子皮,中间放入馅料,包成月牙形的饺子。

9、锅内加足水,大火烧开,下入饺子。

10、用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次。

11、直到饺子的肚子鼓起来,用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了,立即捞出。

白萝卜牛肉水饺做法已被39人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱白萝卜牛肉饼做法

材料

白萝卜200克,牛肉饼若干,油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀,小火煎两面略有焦黄。

2、萝卜洗净切片,。

白萝卜牛肉饼做法已被19人烹饪过!

小编整理227位网友投稿材料与白萝卜牛肉馅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜牛腩汤

第二种:白萝卜牛腩汤

第三种:草菇萝卜牛肉汤

第四种:京葱萝卜牛肉饼

第五种:一人晚餐萝卜牛肉饭

第六种:玉米胡萝卜牛肉饼

第七种:无花果红萝卜牛肉汤

第八种:萝卜牛肉河粉汤

第九种:胡萝卜牛肉丝

第十种:胡萝卜牛肉丝

小编结合84位厨师推荐再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉末玉子豆腐、麦冬银耳炖雪梨、红烧鳝片、小河鱼酱炖豆腐、五彩酿豆泡

麻辣藕片、山东家常饼、清炖挂汁排骨、肉馅酿苦瓜

麻辣小火锅、香干肉丝、虎皮辣椒茄。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1560人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白萝卜牛肉馅,白萝卜牛肉馅,白萝卜牛肉汤,白萝卜牛肉饼

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、打荷台、豆腐机、火锅、微波炉 、刀具

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