烹饪家常闽菜豉香平子鱼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱家常闽菜豉香平子鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常闽菜豉香平子鱼、家常闽菜豉香平子鱼、海兔子鱼干拌白菜心，香煎刁子鱼。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱家常闽菜豉香平子鱼做法
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀；葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成
家常闽菜豉香平子鱼做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱家常闽菜豉香平子鱼做法
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀；葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油
四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成
家常闽菜豉香平子鱼做法已被63人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱海兔子鱼干拌白菜心做法
材料
海兔子鱼干一条（两片），白菜心一瓣，大蒜四瓣，香菜一棵
做法
1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候，中间换水2-3次；
2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟；
3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片；
4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用；
5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟；
6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。
小诀窍
1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳；
2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓（我偷懒了），提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中；
3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。
海兔子鱼干拌白菜心做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱学炸松子鱼做法
材料
白胡椒面，茄汁，柠檬汁，糖，生粉，鱼
做法
1.鱼解冻洗净，晾干，用刀划上菱形纹，扑上生粉，炸至金黄色。
2.炸好后放在碟上，最好在面上撒少少白胡椒面，再用茄汁、柠檬汁、糖、生粉兑成芡汁，在锅内加热至起泡和透明，淋上鱼面。
小诀窍
第一次做，请多包涵，谢谢大家！
学炸松子鱼做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香煎刁子鱼做法
材料
刁子鱼，青椒，红椒，葱，姜，蒜
做法
1.刁子鱼处理干净，里外撒盐，腌半天。
2.锅烧热，用生姜擦一下锅，主要是防粘。
3.入油，烧热后把鱼一条条铺进去。
4.小火慢慢煎到两面金黄。
香煎刁子鱼做法已被61人烹饪过！
小编整理575位网友投稿材料与家常闽菜豉香平子鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松子鱼米
第二种：辣子鱼条
第三种：奶汤锅子鱼
第四种：松子鱼球
第五种：罗望子鱼汤
第六种：蒜蓉豆豉蒸子鱼
第七种：辣子鱼
第八种：泡椒童子鱼
第九种：冬菜臊子鱼
第十种：佛手瓜杞子鱼头汤
小编结合23位厨师推荐再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
摩洛哥橄榄柠檬炖鸡、南瓜炖豆腐、晶田宝乳牛肉的做法、黄豆红烧肘子、青椒鸡肉丝
冷拼肘子肉、可口家常菜—老厨白菜、茄汁照烧叉烧。
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