烹饪双菇炖饭（4人份）所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱双菇炖饭（4人份）做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双菇炖饭（4人份）、双菇炖饭（4人份）、“飞利浦”杂锦米饭（4人份），火腿杂菜意大利粉（4人份）。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱双菇炖饭（4人份）做法
材料
纯橄榄油（pure olive oil）2大匙，白蘑菇180g，鲜香菇180g，胡萝卜40g，无盐奶油3大匙，酱油4大匙，味霖（mirin）2大匙，白酒（white wine）4大匙，鸡高汤（chicken broth）2杯半，白饭900g，帕梅善起司（parmesan cheese）粉4大匙，荷兰芹（parsley）取叶子切碎约2大匙。
做法
1. 将白蘑菇与鲜香菇去蒂切片；胡萝卜切丝；荷兰芹取叶子切碎备用。
2. 炒锅里加热橄榄油2大匙，放入胡萝卜丝略炒，加蘑菇与香菇片拌炒至菇片软化出水，加入无盐奶油拌炒至奶油融化，加酱油、味霖、白酒、鸡高汤，煮滚。
3. 将白饭倒入锅中，翻炒至饭粒分布均匀无结块，加入起司粉炒至汤汁变稠，洒入荷兰芹叶，炒匀，熄火盛盘。
爱厨注：
1. 这里用的是市售罐装高汤，已调味。如果使用自制高汤，请自行斟酌补充盐份。
2. 我用的是隔夜冷白饭，煮出来颗粒比较清楚，不会糊糊的，也更节约时间。
3. 这个炖饭有点结合中式和西式的元素，小朋友很喜欢，家有小孩的可以试试看喔
双菇炖饭（4人份）做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱双菇炖饭（4人份）做法
材料
纯橄榄油（pure olive oil）2大匙，白蘑菇180g，鲜香菇180g，胡萝卜40g，无盐奶油3大匙，酱油4大匙，味霖（mirin）2大匙，白酒（white wine）4大匙，鸡高汤（chicken broth）2杯半，白饭900g，帕梅善起司（parmesan cheese）粉4大匙，荷兰芹（parsley）取叶子切碎约2大匙。
做法
1. 将白蘑菇与鲜香菇去蒂切片；胡萝卜切丝；荷兰芹取叶子切碎备用。
2. 炒锅里加热橄榄油2大匙，放入胡萝卜丝略炒，加蘑菇与香菇片拌炒至菇片软化出水，加入无盐奶油拌炒至奶油融化，加酱油、味霖、白酒、鸡高汤，煮滚。
3. 将白饭倒入锅中，翻炒至饭粒分布均匀无结块，加入起司粉炒至汤汁变稠，洒入荷兰芹叶，炒匀，熄火盛盘。
爱厨注：
1. 这里用的是市售罐装高汤，已调味。如果使用自制高汤，请自行斟酌补充盐份。
2. 我用的是隔夜冷白饭，煮出来颗粒比较清楚，不会糊糊的，也更节约时间。
3. 这个炖饭有点结合中式和西式的元素，小朋友很喜欢，家有小孩的可以试试看喔
双菇炖饭（4人份）做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱“飞利浦”杂锦米饭（4人份）做法
材料
白米2杯，红米半杯，黑米半杯，水适量
做法
1、白米，红米和黑米洗干净后放进电饭煲里，水到适当的水位标示.
2、按下"米饭"键后选择"杂锦米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.
4、吃时可以用小黄瓜炒鸡丝作伴菜.
小黄瓜炒鸡丝做法：
在炒锅里热2茶匙菜油，炒香1茶匙蒜末，再加入1杯鸡肉丝，1/4杯胡萝卜丝和1杯小黄瓜丝，炒到鸡肉熟透.加少许盐调味即可.
“飞利浦”杂锦米饭（4人份）做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭（4人份）做法
材料
米2杯，水适量，猪肉300克，冬瓜500克，黑木耳5克，蟹柳，撕条4条，粟米粒3/4杯，高汤500毫升
做法
1、猪肉切丝，用调味略腌
2、木耳浸软，切去底部硬的地方，洗净切丝备用.
3、冬瓜去瓤切片备用
4、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.
5、按下"米饭"键后选择"泡饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
6、在一个锅里加入水和高汤各500毫升，煮开后加入所有蔬菜煮滚备用.
7、当电饭煲提示"加入热汤底及配料"时，加入所有材料和高汤拌匀继续煮.
8、煮完立即倒入大碗里上桌.
“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭（4人份）做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱火腿杂菜意大利粉（4人份）做法
材料
250克螺丝粉，水适量，1杯熟火腿丝，1杯熟洋菇片，半杯熟胡萝卜粒，半杯熟青豆仁，400克意粉酱，3汤匙芝士粉
做法
1、选择「意大利粉」程序。烹调时间设定为20分钟。
2、按电饭煲指示把螺丝粉和意粉酱放入电饭煲，加水至适合意大利面的水位标示，然后按「烹调」开始煮。
火腿杂菜意大利粉（4人份）做法已被94人烹饪过！
小编整理928位网友投稿材料与双菇炖饭（4人份）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翡翠银鱼羹（4人份）
第二种：“飞利浦”椰汁米饭（6人份）
第三种：“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）
第四种：什锦寿丝饭（6人份）
第五种：“飞利浦”印度薰饭（6人份）
第六种：“飞利浦”四宝糯米饭（6人份）
第七种：牛丼盖饭（2人份）
第八种：salmon pincho(4人份量)簡易版
第九种：炖奶（3人份）
第十种：炖蛋（3人份）
小编结合24位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
回锅肉、锅盔牛肉、烤整块西冷牛肉、香辣孜然烤排骨、照烧酱鸡翅中
家常闽菜豉香平子鱼、南瓜炖豆腐、晶田宝乳牛肉的做法、黄豆红烧肘子
青椒鸡肉丝、快闷排骨、摩洛哥橄榄柠檬炖鸡。
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