烹饪照烧酱鸡条所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、锯骨机、风机控制箱 、热水器、多用刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱照烧酱鸡条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐照烧酱鸡条、照烧酱鸡条、照烧酱鸡肉蔬菜串,日式照烧酱。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱照烧酱鸡条做法
材料
主要材料:
做法
一、将鸡腿撕皮剔骨,切成丝;
二、加上配料(一),搅拌均匀,放配料(二)玉米粉,用手不断搅拌,不需要太多,能见到肉纹为准;
三、中慢火炸至金黄色,盛起滤油,再摆盘;
四、将配料(三)结合,搅拌均匀,如果太咸,可加少量糖调味;
五、倒入锅内慢火煮,煮时用木勺搅拌,煮至起泡变得有透明感觉,表明熟了;
六、均匀地淋在炸好的鸡条上。
照烧酱鸡条做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱照烧酱鸡条做法
材料
主要材料:
做法
一、将鸡腿撕皮剔骨,切成丝;
二、加上配料(一),搅拌均匀,放配料(二)玉米粉,用手不断搅拌,不需要太多,能见到肉纹为准;
三、中慢火炸至金黄色,盛起滤油,再摆盘;
四、将配料(三)结合,搅拌均匀,如果太咸,可加少量糖调味;
五、倒入锅内慢火煮,煮时用木勺搅拌,煮至起泡变得有透明感觉,表明熟了;
六、均匀地淋在炸好的鸡条上。
照烧酱鸡条做法已被85人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱照烧酱鸡肉蔬菜串做法
材料
无骨去皮鸡腿肉450克,切块(2.5厘米见方),瓶装照烧酱60毫升,中等大小的笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,纵向切四后切片(0.5厘米厚),大红甜椒1个,切块(2.5厘米见方),青葱4根,摘去老叶后剖半,整粒水渍荸荠(马蹄)8颗,沥干后用水冲洗
做法
1.取一大碗,将鸡肉和60毫升照烧酱拌匀。盖住大碗,放入冰箱冷藏30分钟。
2.烤炉(grill)预热至中温(约180摄氏度)。将鸡肉、笋瓜、甜椒和青葱交替串在8根金属烤肉叉上,每根烤肉叉末端串一颗荸荠。剩余的照烧酱抹在串烧食物上。
3.肉串离热源约10厘米,烤12至14分钟,不时转动并涂抹照烧酱,直至蔬菜脆嫩,鸡肉熟透,即可食用。
照烧酱鸡肉蔬菜串做法已被43人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱照烧酱鸡翅中做法
材料
主要原料:
做法
一、将每块鸡翅中的背面划两刀,好让鸡翅入味,放在一密实盒里;
二、再倒入配料,用手搅拌均匀,均匀地每只搓几下好入味,然后盖好盖子,放1-2小时;
三、用不粘锅先慢火煎,盖锅盖片刻,掀起盖,再中火煎底面;
四、煎好背面后再中火煎表面,煎好码盘可供食用。
照烧酱鸡翅中做法已被79人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱日式照烧酱做法
材料
材料a:1/2大匙,蚝油1大匙,糖1又1/2大匙,香油1/3大匙,水1又1/2杯,
做法
(1)将1又1/2杯的水煮沸后加入材料a拌匀,再加入材料b芶芡至浓稠即可熄火使用。
日式照烧酱做法已被61人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与照烧酱鸡条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:日式照烧酱
第二种:照烧酱
第三种:嫩带子配照烧酱
第四种:嫩带子配照烧酱
第五种:蒜香照烧酱叉烧
第六种:eriyaki照烧酱烤鸡
第七种:酥炸鸡条和蘑菇
第八种:橙汁鸡条
第九种:蒜味麻香鸡条
第十种:柠檬炸鸡条
小编结合45位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧狮子头、草本调料煎鸡翅中、红烧泥鳅、素鸡香菇肉末、双冬红烧肉
咖喱牛肉角、金菇千层肉、红烧牛筋、鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
翠花排骨、浓香南瓜肉酱、黄油酒焖花蛤蜊。
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