烹饪麻油猪肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱麻油猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油猪肉、麻油猪肉、麻油猪心汤，铁板麻油猪肝。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻油猪肉做法
材料
猪肉一小块（2人吃），老姜80克，米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
做法
1、猪肉剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。
2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入猪肉块和少许温水炒到半熟。
3、加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。
麻油猪肉做法已被84人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻油猪肉做法
材料
猪肉一小块（2人吃），老姜80克，米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
做法
1、猪肉剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。
2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入猪肉块和少许温水炒到半熟。
3、加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。
麻油猪肉做法已被53人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麻油猪心汤做法
材料
猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升
做法
1）猪心洗净，切1公分厚的片；
2）老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
3）转大火，放入猪心炒至变色；
4）放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
麻油猪心汤做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻油猪肝做法
材料
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1）猪肝洗净，切片备用。
2）老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
麻油猪肝做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱铁板麻油猪肝做法
材料
猪肝200公克，姜片50公克，芥兰菜150公克，麻油2大匙，鸡精粉1/4小匙，糖1/4小匙，米酒1杯
做法
1.猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用。
2.平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲，再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可。
铁板麻油猪肝做法已被63人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与麻油猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红油猪耳拍黄瓜
第二种：葱油猪肚
第三种：走油猪蹄
第四种：奶油猪排
第五种：红油猪耳
第六种：x0酱油猪肚
第七种：红油猪耳
第八种：麻油山猪肉
第九种：芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺
第十种：麻油鸡
小编结合14位厨师推荐再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
情人香波、玉米烧牛筋、蒜末羊肉、可乐鸡翅、豆干焖五花肉
豆腐木耳猪肉圆、香草柠檬鸡翅、甜酸排骨、黄骨鱼炖海鲜菇
自制麻辣宽粉、糖醋排骨、一滴油，啤酒鸡翅。
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相关菜谱名称推荐：麻油猪肉,麻油猪肉,麻油猪心汤,铁板麻油猪肝
