烹饪肉馅杏鲍菇盒子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、厨房秤
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉馅杏鲍菇盒子做法
材料
杏鲍菇 2个
做法
1，准备好主材，杏鲍菇清洗干净。
2，肉馅中加入剁好的豆豉。
3，再把葱姜末、生抽、黄豆酱、鸡蛋、芝麻油都加进去。
4，搅拌好后备用。
5，把杏鲍菇切成好，一刀切断，一刀不切断，象做茄盒那样。
6，把切好的杏鲍菇中间拍上干面粉。
7，把肉馅夹进去。
8，锅中放适量的油，小火，把杏鲍菇盒子放进去煎。
9，两面煎黄即可，盛在盘中备用。
10，炒锅内放少量油，把姜葱末放进去炒香。
11，放冰糖，再放生抽和料酒，最后加入适量的清水。
12，把煎好的杏鲍菇放进去，烧大概几分钟，大火收汁即可。
小贴士
1、切好的杏鲍菇中间一定要拍些干粉，这样才能保证里面的肉馅不掉出来。
2、拌肉馅的调料可以自己自由发挥，喜欢什么味道就加什么调料吧。
肉馅杏鲍菇盒子做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉馅杏鲍菇盒子做法
材料
杏鲍菇 2个
做法
1，准备好主材，杏鲍菇清洗干净。
2，肉馅中加入剁好的豆豉。
3，再把葱姜末、生抽、黄豆酱、鸡蛋、芝麻油都加进去。
4，搅拌好后备用。
5，把杏鲍菇切成好，一刀切断，一刀不切断，象做茄盒那样。
6，把切好的杏鲍菇中间拍上干面粉。
7，把肉馅夹进去。
8，锅中放适量的油，小火，把杏鲍菇盒子放进去煎。
9，两面煎黄即可，盛在盘中备用。
10，炒锅内放少量油，把姜葱末放进去炒香。
11，放冰糖，再放生抽和料酒，最后加入适量的清水。
12，把煎好的杏鲍菇放进去，烧大概几分钟，大火收汁即可。
小贴士
1、切好的杏鲍菇中间一定要拍些干粉，这样才能保证里面的肉馅不掉出来。
2、拌肉馅的调料可以自己自由发挥，喜欢什么味道就加什么调料吧。
肉馅杏鲍菇盒子做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇盒子做法
材料
主料：干香菇50克，肥瘦猪肉100克，
做法
1.香菇去蒂泡软；
2.肉糜（猪肉剁茸）与干虾仁剁成肉酱；
3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许，拌匀，分成10份；
4.香菇选大小均匀的十朵，倒放，上撒少许淀粉，将肉酱分别放入10个香菇上；
5.先将青菜叶剪成比香菇略大的圆形，均匀排在盘里；
6.再在上面放好带肉酱的香菇，放入炉内高火5分钟；
7.将高汤适量、盐、糖各2克、芝麻油、酱油少许拌匀，放入盘中高火2分钟；
8.取出，再与淀粉，水各10克拌匀，高火1分钟；
9.取出淋在香菇上即可。
小诀窍
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
香菇盒子做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冬菇盒子做法
材料
水发冬菇300克，猪肉末100克，青菜75克，鸡蛋1个，干淀粉20克，料酒20克，葱姜末各10克，白糖10克，精盐4克，味精2克，鸡汤300克，酱油10克，猪油50克，芝麻油10克，湿淀粉25克。
做法
1、肉末内加入鸡蛋，料酒10克，葱、姜末，白糖4克，精盐15克，猪油20克，湿淀粉15克搅匀成馅。
2、将冬菇内侧撇上干淀粉，一半冬菇抹上肉馅，扣上另一半冬菇，成冬菇盒。
3、炒锅内加鸡汤、料酒、酱油、白糖、精盐1.5克烧开，下入冬菇盒焖熟。
4、待汁浓时用湿淀粉勾薄芡，淋入猪油10克，芝麻油装盘。另将炒锅内加油，下入青菜，精盐、味精炒熟，围在冬菇盒四周即成。
小诀窍
特点
色彩分明，香滑柔嫩，醇香味厚。
操作提示
酿馅要匀。小火焖制。芡汁要薄。青菜要旺火速炒。
冬菇盒子做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇盒子做法
材料
冬菇 (dried mushroom) 12个
做法
1) 香菇用冷水泡软后去蒂，加入泡香菇的水和少许盐，用小火煮6-7分钟，使香菇软化入味，挤干水分；
2) 土豆洗净去皮切块，加150ml的水和生姜，煮15分钟至软；
香菇盒子做法已被14人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与肉馅杏鲍菇盒子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼茸香菇盒
第二种：香菇盒
第三种：红焖菇盒
第四种：排骨杏鲍菇浓汤
第五种：芦笋杏鲍菇
第六种：酒香杏鲍菇
第七种：酸甜杏鲍菇炒豆腐
第八种：秘酱杏鲍菇
第九种：火腿杏鲍菇
第十种：鸡腿杏鲍菇
小编结合67位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
铁板黑椒牛肉、红烧牛肉、豇豆红烧肉、菠萝咕噜肉、少油版可乐鸡翅
红烧咕噜肉、奥尔良烤鸡翅、家常版铁板粉丝、糖醋排骨
心情鸡翅、可乐鸡翅3步曲、虎皮蛋焖红烧肉。
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