烹饪糯米排骨所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱糯米排骨做法
材料
猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝）
做法
1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干待用，干荷叶提前用水泡软待用；
2、肋排宰成4厘米左右长的段，用沸水稍煮，洗去血沫，用调料抓匀，用保鲜膜盖好入冰箱腌制2小时以上；
3、将腌好的排骨裹上糯米，放入铺好干荷叶的蒸屉中（没有荷叶的放入盘中即可）
4、笼屉上火蒸1小时，撒上葱丝上桌。
糯米排骨做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱糯米排骨做法
材料
肋排，糯米，白菜叶一张，葱花适量，盐，糖，酱油，料酒，姜，醋少许，鸡精少许，香油少许
做法
1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。
小诀窍
加上红枣味道更香
糯米排骨做法已被38人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱糯米排骨做法
材料
排骨500克，糯米半碗
做法
1.糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。
2.泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内，大火蒸15分钟，加点红萝 卜碎在上面再蒸1分钟即可。
糯米排骨做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糯米排骨做法
材料
主料：肋排，糯米，白菜叶一张，葱花适量。
做法
1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。
糯米排骨做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱糯米排骨做法
材料
猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝）
做法
1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干待用，干荷叶提前用水泡软待用；
2、肋排宰成4厘米左右长的段，用沸水稍煮，洗去血沫，用调料抓匀，用保鲜膜盖好入冰箱腌制2小时以上；
糯米排骨做法已被70人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与糯米排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜淮山粟米排骨汤
第二种：粉葛粟米排骨汤
第三种：养生玉米排骨汤
第四种：玉米排骨汤
第五种：家常的【玉米排骨汤】
第六种：玉米排骨瑶柱汤
第七种：玉米排骨汤
第八种：玉米排骨汤
第九种：玉米排骨汤
第十种：玉米排骨汤
小编结合66位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常鱿鱼卷、麻辣花生米、肉馅杏鲍菇盒子、铁板黑椒牛肉、红烧牛肉
豇豆红烧肉、少油版可乐鸡翅、红烧咕噜肉、虎皮蛋焖红烧肉
奥尔良烤鸡翅、家常版铁板粉丝、菠萝咕噜肉。
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