烹饪西红柿炖鲅鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、削皮器
家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿炖鲅鱼、西红柿炖鲅鱼、西红柿炖鲅鱼，西红柿炖鲅鱼。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法
材料
材料：
做法
做法：
1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。
2.炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。
3.炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖，至汤浓鱼熟，去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅，即成。
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西红柿炖鲅鱼做法已被39人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法
材料
主料：鲅鱼500克，辅料：番茄250克，调料：香菜8克，大葱5克，姜3克，料酒3克，盐3克，胡椒粉4克，香油3克，植物油20克
做法
1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。
2.炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。
3.炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖，至汤浓鱼熟，去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅，即成。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿炖鲅鱼做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法
材料
鲜鲅鱼1条，西红柿250克，香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量
做法
1、鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。
2、炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。
3、炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖至汤浓鱼熟。
4、去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅即成。
西红柿炖鲅鱼做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法
材料
主料：鲅鱼500克
做法
1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。
2.炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。
3.炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖，至汤浓鱼熟，去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅，即成。
西红柿炖鲅鱼做法已被82人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西红柿炖鲅鱼做法
材料
材料：
做法
做法：
1.香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。
2.炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。
西红柿炖鲅鱼做法已被51人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与西红柿炖鲅鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿炖牛腩
第二种：西红柿炖牛肉
第三种：西红柿炖鸡脯肉
第四种：西红柿炖牛肉
第五种：西红柿炖牛肉
第六种：西红柿炖肉丸
第七种：西红柿炖牛肉
第八种：西红柿炖牛肉的做法
第九种：西红柿炖牛腩
第十种：西红柿炖豆腐
小编结合47位厨师推荐再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮肉片、烧椒皮蛋、糯米排骨、家常鱿鱼卷、麻辣花生米
肉馅杏鲍菇盒子、红烧牛肉、豇豆红烧肉、菠萝咕噜肉
少油版可乐鸡翅、红烧咕噜肉、铁板黑椒牛肉。
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