烹饪白菜土豆炖粉条所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、工作台冰箱、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱白菜土豆炖粉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜土豆炖粉条、白菜土豆炖粉条、豌豆炖粉条,猪肉白菜炖粉条。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白菜土豆炖粉条做法
材料
大白菜,粉条,土豆
做法
1、白菜切竖条 土豆切条,粉条事先煮一下。
2、爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。
3、加水,粉条,开炖。
4、调味,出锅。
小诀窍
粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的,就最后加入。
白菜土豆炖粉条做法已被46人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白菜土豆炖粉条做法
材料
大白菜,粉条,土豆
做法
1、白菜切竖条 土豆切条,粉条事先煮一下。
2、爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。
3、加水,粉条,开炖。
4、调味,出锅。
小诀窍
粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的,就最后加入。
白菜土豆炖粉条做法已被15人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豌豆炖粉条做法
材料
主料:干豌豆200克、粉条100克、腊肉或腊排骨250克(没有可不用)、葱花5克、姜末5克
做法
1、将干豌豆在清水中泡3小时以上。
2、粉条在清水中泡1小时后,剪成中段;
3、将腊肉用温水清洗干净,切成块备用。
4、然后转中火炖至腊肉变软、豌豆变烂。
5、放下粉丝段,开大火煮开。
6、加入盐、胡椒粉、味精调味。
7、装碗的时候撒上漂亮的葱花即可。
豌豆炖粉条做法已被52人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱韩式辣白菜土豆炖鸡做法
材料
鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜
做法
1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块,辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下,用温水炖(水低于鸡块位置)。
3.鸡肉稍微颜色变了,加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层,最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖,隔一段时间加入少量高汤~每收干一次,加一次~直到土豆炖烂~(可以在起锅子加入油、辣椒酱再炒下,会更香)最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻ok~
韩式辣白菜土豆炖鸡做法已被21人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱猪肉白菜炖粉条做法
材料
猪五花肉,土豆粉条,大白菜
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
猪肉白菜炖粉条做法已被91人烹饪过!
小编整理657位网友投稿材料与白菜土豆炖粉条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猪肉炖粉条
第二种:咸鱼炖粉条
第三种:肉末炖粉条
第四种:北方猪肉炖粉条
第五种:酸菜猪肉炖粉条
第六种:猪肉炖粉条
第七种:猪肉炖粉条
第八种:咸鱼干炖粉条
第九种:猪肉炖粉条
第十种:猪肉炖粉条
小编结合66位厨师推荐再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜丝炖虾、五味子红枣炖冰糖、香辣酱、自制香辣酱、香菇芹菜肉丸
香辣砂锅豆腐、五香肉焖马铃薯、咸蛋乌龟豆(四季豆)、家庭红烧肉土豆速成法
日本铁板烧、川芎当归炖鸡蛋、红烧香菇油菜。
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