烹饪情真味浓的香菇猪肉角所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱情真味浓的香菇猪肉角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐情真味浓的香菇猪肉角、情真味浓的香菇猪肉角、香浓的花生酱桃酥饼，咖喱牛肉角。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱情真味浓的香菇猪肉角做法
材料
普通面粉100g、猪肉200g、香菇6朵、支竹20g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、植物油1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐4g
做法
a．馅料的制作
1．香菇、腐竹洗净，提前用温水泡发待用；
2．猪肉剁成肉馅，尽量剁碎一些；
3．泡发的香菇、支竹挤去水分，剁成小丁；
4．葱姜蒜切末；
5．将所有馅料混和，加入植物油；
6．加入一大勺生抽；
7．加入一大勺蚝油；
8．加入少许盐调味；
9．用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
b．面皮的制作
1．面粉中加入2g盐，一边缓慢向面粉中倒入凉开水，一边用筷子搅拌，直到全部面粉呈现大块雪片状；
2．用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧发；
3．饧好的面团重新揉按光滑，分成6等份；
4．取一份小面团，擀成约2mm厚的圆饼皮；
5．舀一大勺馅料，放在圆饼皮的一角，注意边缘空开；
6．将饼皮对折；
7．提起对折后的饼皮一边，向中间折回1/3；
8．再将另一边向中间折合，做成猪肉角的生坯；
9．锅烧热，放少许油，抹匀，放入猪肉角，小火煎至一面金黄，再翻面煎另一面，另一面也煎至金黄，即可出锅。
小诀窍
1．圆饼皮不要擀得太薄太大，否则包入馅料时容易漏；
2．馅料不要放太多，注意空出饼的边缘，不然折叠的时候馅料会溢出；
3．一定要小火慢煎，最好看着锅，颜色金黄后立刻翻面，避免煎糊。
情真味浓的香菇猪肉角做法已被34人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱情真味浓的香菇猪肉角做法
材料
普通面粉100g、猪肉200g、香菇6朵、支竹20g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、植物油1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐4g
做法
a．馅料的制作
1．香菇、腐竹洗净，提前用温水泡发待用；
2．猪肉剁成肉馅，尽量剁碎一些；
3．泡发的香菇、支竹挤去水分，剁成小丁；
4．葱姜蒜切末；
5．将所有馅料混和，加入植物油；
6．加入一大勺生抽；
7．加入一大勺蚝油；
8．加入少许盐调味；
9．用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
b．面皮的制作
1．面粉中加入2g盐，一边缓慢向面粉中倒入凉开水，一边用筷子搅拌，直到全部面粉呈现大块雪片状；
2．用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧发；
3．饧好的面团重新揉按光滑，分成6等份；
4．取一份小面团，擀成约2mm厚的圆饼皮；
5．舀一大勺馅料，放在圆饼皮的一角，注意边缘空开；
6．将饼皮对折；
7．提起对折后的饼皮一边，向中间折回1/3；
8．再将另一边向中间折合，做成猪肉角的生坯；
9．锅烧热，放少许油，抹匀，放入猪肉角，小火煎至一面金黄，再翻面煎另一面，另一面也煎至金黄，即可出锅。
小诀窍
1．圆饼皮不要擀得太薄太大，否则包入馅料时容易漏；
2．馅料不要放太多，注意空出饼的边缘，不然折叠的时候馅料会溢出；
3．一定要小火慢煎，最好看着锅，颜色金黄后立刻翻面，避免煎糊。
情真味浓的香菇猪肉角做法已被37人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香浓的花生酱桃酥饼做法
材料
花生酱3大匙，低粉8小匙，淀粉1小匙，苏打粉1.5克，鸡蛋1个，黄砂糖1小匙
做法
1.鸡蛋一个，花生酱三勺（喜欢花生酱或是不怕胖的mm可以多加一些花生酱），面粉八勺，淀粉二勺，苏打粉1.5克，黄砂糖少许，放入盆中，搅拌均匀。花生和核桃仁少许捣成颗粒做装饰。
2.如果感觉稀就再加点面粉，如果感觉干就加点水，直至面团成长条型，用油纸包好，静置三十分钟。
3.用刀切出一片一片的块状，用模具压出形状。红薯觉得模子的花小了点直接用手压的。
4.用叉子在饼干坯上扎一些小洞洞，防止饼干加热膨胀时表面起泡泡。在上上面放上核桃仁和花生仁颗粒。
5.烤箱180度预热5分钟，再蒸盘放入烤箱，150度10分钟，最后180度上下火5分钟。
6.烤好了，拿出来，满屋都飘着浓浓的花生酱香，耐心等饼干放凉后，吃一口，脆脆酥酥的。
小诀窍
此款饼干的心得是要如油桃酥的效果小苏打和油不能少，花生酱也不能太少。但是量控制不好又会很腻人，吃得人闷得慌，所以配比还蛮总要的，不过多试几次就会有把握了，制作超简单！
香浓的花生酱桃酥饼做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱真味小笼包做法
材料
a.马铃薯30公克，山药30公克，红萝卜30公克，南瓜30公克，豌豆仁20公克，b.枸杞15公克，葡萄干30公克，玉米粒30公克，料理米酒1大匙，c.抗冻冷水面皮150公克，蔬菜素冻100公克
做法
1.将材料a洗净后切丁，备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将作法1放入锅中汆烫至熟后，以冷开水浸泡变冷后，即捞起并沥干水分，备用。
3.再将材料b洗净并沥干水份后，放入碗公中，倒入料酒泡软，即捞起备用。
4.将蔬菜冻放入锅中，加热融成液态。
5.取一碗公，将作法1及作法2放入碗公中，再倒入作法4一起拌匀。
6.每片面皮，填入作法5均25公克，包成小笼包形状后放入蒸笼内。
7.起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后放上作法6以大火蒸约6分钟即完成。
真味小笼包做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖喱牛肉角做法
材料
１ 磅绞牛肉（costco 买的 organic ground beef，不错）
做法
1。锅中倒入2 汤匙油烧热，把洋葱丁放入。用中火煸炒至金黄色。
2。然后把牛肉放入翻炒。
3。加入咖喱翻炒。
4。加1 大汤匙白糖和少许盐，1 汤匙酱油。
5。倒入半杯水，盖上锅盖，中火焖烧大约10 分钟注。然后开盖，用大火不断翻炒，让汤汁收干入肉糜。
6。把做好的肉糜装盘待冷却。
7。在冷却肉糜的时候，预热烤箱到400华摄（ 200 度左右）。 同时
8。把烧好的冷却的咖喱牛肉用调羹舀上馅芯堆在半个三角上放在酥皮中间。
9。将酥皮斜对折，用叉子将两边压实。
10。把折好压实的酥皮放到铺了烤盘纸的烤盘上面。用竹签，在羊角包上插几个小洞通气。以免烤制过程中涨发的时候外皮破裂。
11。把摆好的酥皮角放入烤箱中。
12。烤大约20 分钟，中间要注意不断观察外表，看到表面金黄色，打开烤箱，涂上一层蛋液，然后再烤10 分钟左右，最后可以用上部分的火把酥皮的表面烤金黄色，就可以 拿出来了。。。
咖喱牛肉角做法已被46人烹饪过！
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第九种：帮助减肥的香菇木耳汤
第十种：滋润养颜的香菇鸡汤
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