烹饪巧用微波炉diy原味肉松所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱巧用微波炉diy原味肉松做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧用微波炉diy原味肉松、巧用微波炉diy原味肉松、不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞，5分钟用微波炉做mugcake。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱巧用微波炉diy原味肉松做法
材料
猪后腿肉 200克
做法
1、准备好材料。
2、锅放姜片烧开水，滴几滴米酒再放入肉块焯水去臊。
3、将焯过水的肉块用盐搓，冷水冲洗干净，切净粘在上面的肥肉。
4、将猪肉切大块，加生抽，老抽，糖，葱头调好味。一起放电压力锅内。（其实不切块煮肉块会更干点，容易撕散，我是为了方便入味直接切块了）
5、用压力锅压煮1到2个小时即可。
6、捞起肉块放凉晾去水份。
7、将晾凉后的肉块，用保鲜袋包着，利用擀面杖擀散肉片出丝。
8、将擀过的肉片，用水果叉撕成肉丝。
9、直到全部肉片撕成肉丝状为止。
10、先试下肉松半成品的味道，如果觉得已经够味了就不用再调味，直接加少许胡椒粉入搅拌就可以入入微波炉内，先中火2分钟。如果觉得不够味，可以添加盐或是生抽调味。注意，我这肉松是无油版的，没有放有油。因为本身用来粘肉松的的沙拉酱就已经够多油了。
11、中间拿肉松出来，用筷子搅拌匀去水气。总共是用微波炉先中火2分钟，然后调低火每次转一分钟就拿出来拌下。低火转五次，总共五分钟。最后中火再叮1到两分钟。情况视肉松的干湿度来定。
12、从微波炉里拿出肉松，放大的盘里摊开晾凉即可装在密封的容器里保存。
小诀窍
肉松的干湿度随个人喜欢而定，觉得已经到了自己满意的程度即可以拿出来摊开晾凉即可。
如何轻松烘干肉松的水份要点：
：入微波炉先中火转两分钟，这样是慢慢让水分逼出来，防止肉松过硬过柴。
：期间转每一分钟一次小火慢慢将水份烘干，总共五分钟小火。
：小火每转一分钟，就拿肉松出来用筷子翻炒，尽量让水分蒸发得均匀。
：最后中火再叮1到两分钟。情况视个人喜好肉松的干湿度来定。
巧用微波炉diy原味肉松做法已被58人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱巧用微波炉diy原味肉松做法
材料
猪后腿肉 200克
做法
1、准备好材料。
2、锅放姜片烧开水，滴几滴米酒再放入肉块焯水去臊。
3、将焯过水的肉块用盐搓，冷水冲洗干净，切净粘在上面的肥肉。
4、将猪肉切大块，加生抽，老抽，糖，葱头调好味。一起放电压力锅内。（其实不切块煮肉块会更干点，容易撕散，我是为了方便入味直接切块了）
5、用压力锅压煮1到2个小时即可。
6、捞起肉块放凉晾去水份。
7、将晾凉后的肉块，用保鲜袋包着，利用擀面杖擀散肉片出丝。
8、将擀过的肉片，用水果叉撕成肉丝。
9、直到全部肉片撕成肉丝状为止。
10、先试下肉松半成品的味道，如果觉得已经够味了就不用再调味，直接加少许胡椒粉入搅拌就可以入入微波炉内，先中火2分钟。如果觉得不够味，可以添加盐或是生抽调味。注意，我这肉松是无油版的，没有放有油。因为本身用来粘肉松的的沙拉酱就已经够多油了。
11、中间拿肉松出来，用筷子搅拌匀去水气。总共是用微波炉先中火2分钟，然后调低火每次转一分钟就拿出来拌下。低火转五次，总共五分钟。最后中火再叮1到两分钟。情况视肉松的干湿度来定。
12、从微波炉里拿出肉松，放大的盘里摊开晾凉即可装在密封的容器里保存。
小诀窍
肉松的干湿度随个人喜欢而定，觉得已经到了自己满意的程度即可以拿出来摊开晾凉即可。
如何轻松烘干肉松的水份要点：
：入微波炉先中火转两分钟，这样是慢慢让水分逼出来，防止肉松过硬过柴。
：期间转每一分钟一次小火慢慢将水份烘干，总共五分钟小火。
：小火每转一分钟，就拿肉松出来用筷子翻炒，尽量让水分蒸发得均匀。
：最后中火再叮1到两分钟。情况视个人喜好肉松的干湿度来定。
巧用微波炉diy原味肉松做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法
材料
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香哦）
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团
5.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液，就是做法的1。
8.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。
9，配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。
橙粉就是小麦淀粉。。应该买得到啦。。不然用玉米淀粉吧。。但是口感没那么好哦。。
不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食做法
材料
山核桃（pecan）300克，黄油1大勺（14克），白糖黄糖各10克
做法
1.山核桃放入开水中煮1分钟，捞出浸入冷水中，沥干备用。
2.微波炉化开黄油，加黄糖和白糖搅化，然后倒入核桃，翻拌均匀。
3.在一个扁平的大盘子上铺开核桃，微波炉先中高火，然后中火，每隔1-2分钟取出检查，翻动一下，至表面有些焦黄，大约10-15分钟
4.烤好的核桃趁热逐块分开晾凉。可以放密闭盒保存。
小诀窍
1.我比原配方减少了很多糖的用量（原方子250克桃仁用大概40克糖加40克蜂蜜）所以搅拌核桃的时候，做不到每个核桃都挂上一层糖浆。能看到糖浆较为均匀地分布在核桃上就可以了。这样做出来的核桃，口味微甜，但是透着浓浓的核桃仁本身的香味.照片上应该也能看出来跟传统的琥珀桃仁有差别，也是因为糖浆很薄的缘故，芝麻挂不住~不放也罢，呵呵。
2.微波炉的功率有差异，火候和时间大家都要自己调整。需要特别强调的是，核桃（walnut）本身颜色很浅，所以比较容易判断，山核桃（pecan）本身的颜色就很深，一定注意不要烤焦了。微波炉加热方式并不均匀，先烤到位的可以提前取出来。
3.烤好的核桃，密闭盒室温至少可以存放2-3周。如果有泛潮变软的现象，再放回微波炉叮一会儿，取出之后分离晾凉，就又可以恢复香脆了~
琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱5分钟用微波炉做mugcake做法
材料
4 c a s farine 4汤勺面粉 （喝汤的勺）
做法
1、粉状的全部加进杯子里去，随意搅拌一下。
5分钟用微波炉做mugcake做法已被14人烹饪过！
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第二种：肉骨茶口味肉松（面包机版）
第三种：美味肉松
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第五种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
第六种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
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第八种：巧用馒头做丸子
第九种：微波炉炸酱面
第十种：微波炉荷包蛋
小编结合66位厨师推荐再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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